شرکت بستنی اطمینان آذرگل فعالیت خود را با تولید بستنی و پشمک بصورت سنتی در سال 1330 آغاز نمود و در سال 1376 با اخذ پروانه تاسیس از اداره کل صنایع و معادن و انتقال به شهرک صنعتی شهید سلیمی فعالیت خود را در قالب شرکت سهامی خاص تولید انواع بستنی با برند های»آدلین و اطمینان»وتولید انواع پشمک با برند «حاج عبدا...» بصورت کاملا مکانیزه آغاز کرد و روز به روز پله های پیشرفت و ترقی را به الطاف خدا و همّت مدیران و پرسنل مجموعه طی نموده و با بیش از 66 سال سابقه و با ظرفیت تولید سالیانه حدود 3000 تن با سبد کالایی انواع پشمک بدون قند، پروبیوتیک و ...... در بازار فعالیت نموده و همچنین در این مجموعه ، حدود 1400 نفر نیروی متخصص تولیدی و اداری مشغول بکار هستند.
صمد روحی بلویردی مدیر عامل شرکت بستنی اطمینان آذرگل، عضو هیئت مدیره شرکت زاگرس سرما ، عضو انجمن صنفی صنایع بیسکوئیت شیرینی و شکلات ایران، عضو اتاق بازرگانی ایران، عضو اتاق بازرگانی ایران و آلمان، عضو اتاق بازرگانی ایران و روسیه است و در فرصتی کوتاه گفتگویی را با صمد روحی بلویردی، مدیرعامل بستنی اطمینان آذرگل انجام دادیم که با هم می خوانیم:
فودنا: در اولین سوال، دسته بندی تولیدات شما و ویژگی تولیدات شما نسبت به دیگر رقبا چیست؟
- انواع پشمک ( الیافی ، لقمه ای ، زعفرانی ، گز پشمک ، مغزدار ، بدون قند و ...
-انواع شیرینی و شکلات ( راحت الحلقوم ، اریس ، نوقا ، لوگوم و ... )
-انواع بستنی ( سنتی ، فالوده ای ، چوبی ، اسکوپی ، کیک بستنی ، یخی ، گز بستنی و..)
و مهمترین ویژگی محصول های ما در رعایت سطح بالای بهداشت و کیفیت محصولات، قیمت مقرون به صرفه محصولات، سهولت در دستیابی به محصولات در اقصی نقاط ایران عزیزمان
فودنا: بهترین خاطره صنعتی را در چه می دانید؟
علیرغم تحریم، وضعیت اقتصادی، رکود و تورم، این شرکت علاوه بر حفظ بازار هدف ، هر ساله نسبت به جذب نیروی جدید اقدام کرده است.
فودنا: اقدامات شما در راستای «مشتری‌مداری» و ضمانت‌هاو پشتیبانی تولیدات‌تان را بیان کنید؟
نوآوری در تولید ، ارتقا کیفیت و استمرار آن، ایجاد ساز و کار در راستای ارزیابی محصول توسط مشتریان جهت شناسائی ذائقه مشتریان و تولید بر این اساس.
فودنا: جدیدترین تولید و دستاوردتان را با ویژگیهایش چیست؟
پشمک با روکش فرآورده کاکائویی با طعم نعنا، پشمک لقمه ای ارده، پشمک لقمه ای ارده با فرآورده روکش کاکائویی
فودنا: آیا در بخش صادرات اقداماتی انجام داده اید در صورت مثبت بودن به چه میزان و به چه بازارهایی و آیا شرایط کنونی را برای حضور در بازارهای جهانی و یا حضور در نمایشگاه های خارجی چگونه می بینید؟
مبلغ صادرات در سال 97 حدود 10 ملیون دلار میباشد و بازارهای هدف این شرکت در صادرات کشورهای روسیه، آلمان ، کانادا ، امارات متحده عربی ، عمان ، قطر، آذربایجان ، پاکستان ، ترکیه و عراق است
فودنا: صنعت غذا با چه اقداماتی می‌تواند بازارهای بیشتر بین‌المللی را تسخیر کند؟
موانع توسعه بازار منطقه‌ای و جهانی، مساله استاندارد و کنترل کیفیت، مشکل سیاستگذاری‌های دولتی (اعم از قیمت‌گذاری، مالیات، استاندارد و...)، پیوستن به بازار جهانی، دشواری‌های جذب سرمایه‌های خارجی و مشکل تامین مالی؛ اینها برخی از مهمترین مسائل مبتلابه صنایع غذایی ایران است و بسته به اینکه در مورد هر یک از آنها چه مسیری در پیش گرفته شود، سرعت رشد این صنایع تغییر خواهد کرد. کارهای زیادی در صنایع غذایی و تبدیلی می‌توان انجام داد» و «اگر از جوانان دانشمند و علاقه‌مند و پای کارمان به درستی استفاده کنیم، نه‌تنها بازارهای هدف را حفظ می‌کنیم، بلکه سهم بازارسایر کشورها را هم بدست میاوریم. ما احتیاج داریم که در برخی از صنایع غذایی، تکنولوژی را بهبود دهیم و در برخی حوزه‌ها هم واقع‌بینی بیشتری به خرج دهیم
فودنا: و چه موانعی اکنون مهمترین مانع رشد تولید و صادرات در این بخش است؟
از مهم ترین موانع داخلی عدم هماهنگی مسئولین سازمانها در هدایت سرمایه به این بخش میباشد و صدور دستورالعمل ها و بخشنامه های متعدد باعث میشود بازار هدفی که به سختی بدست آمده به راحتی از دست بدهیم