محمد اصغرزاده افزود: اکنون روزانه ۶۵ تن تخم مرغ در خراسان جنوبی تولید می‌شود که ۲۵ تن مصرف استان است و ۴۰ تن دیگر به استان‌های مجاور و خارج از کشور صادر می‌شود.
وی با بیان اینکه رایزنی برای صادرات تخم مرغ به کشور عراق در حال انجام است اظهار داشت: دارا بودن مازاد مصرف مرغ و تخم مرغ از ظرفیت‌های مهم استان است.
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی عنوان کرد: تخم مرغ تولیدی مازاد مصرف خراسان جنوبی به استان‌های خراسان رضوی، سیستان و بلوچستان، کیش، شیراز و سایر استان‌ها ارسال شده و از آن به عنوان محصولی با کیفیت در این استان‌ها یاد می‌شود.
وی به فعالیت ۴۰ واحد پرورش مرغ تخم‌گذار در استان اشاره کرد و یادآور شد: در بدترین شرایط اقتصادی هیچ مشکلی برای تامین مرغ و تخم‌مرغ در استان وجود ندارد.
اصغرزاده عنوان کرد: واحدهای مرغ تخم‌گذار ملزم هستند مقدار مصرف استان را با نرخ مصوب در اختیار مردم قرار دهند.