یک زعفران کار نمونه استان خراسان رضوی با اشاره به اینکه اظهار نظر معاون وزیر جهاد کشاورزی طی روزهای گذشته بازار زعفران مشهد را دچار تلاطم کرده است، گفت: سرپرست سازمان تعاون روستایی درحالیکه زعفران را کیلویی 9 میلیون تومان به صورت توافقی از کشاورز خریده، می‌خواهد با این اظهارات قیمت زعفران را بالا ببرد، چرا که در حال حاضر 90 تن زعفران در انبارهاى این سازمان قرار دارد.
حسین شادمان در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم افزود: با اعلام این خبر که قیمت زعفران دو برابر خواهد شد، در مشهد شاهد هستیم قیمت زعفران در حالیکه 6 میلیون تومان بود، ظرف دو روز قیمت آن به کیلویی 7.5 میلیون تومان افزایش یافت، این در حالیست که تولیدکنندگان نیز در حال حاضر به قصد اینکه زعفران گران خواهد شد، حتی یک گرم را نمی‌فروشند، از سوی دیگر برخی از مردم نیز به هوای اینکه زعفران قیمتش دوبرابر خواهد شد، اقدام به فروختن طلا، ماشین وخانه خود کردند و به دنبال خرید زعفران هستند.
شادمان بیان داشت: این در حالیست جوی که راه افتاده به هیچ عنوان قابل قبول نیست و ممکن است مردمی که به دنبال خرید زعفران در قیمت‌های بالا هستند، بعد از متعادل شدن بازار، دچار ضرر و زیان هنگفتی شوند، حال در این راستا آیا سرپرست سازمان تعاون روستایی جوابگوی این اظهار نظر خود و خسارتی که به مردم وارد شده، خواهد بود.
این زعفران‌کار نمونه با تاکید بر اینکه تمام این هیاهو از سوی سازمان تعاون روستایی ایجاد شده است، اظهار داشت: در صورتیکه عرضه زعفران از سوی سازمان تعاون روستایی به بازار انجام شود، قیمت زعفران کاهش خواهد یافت و این قانون عرضه و تقاضا است و این موجی که ایجاد شده، تنها به نفع این سازمان و البته برخی دلالان حوزه زعفران خواهد بود.
این کارشناس اضافه کرد: در حال حاضر زعفران کار، محصولی ندارد که بخواهد آن را دو برابر بفروشد، چرا که قبلا سازمان تعاون روستایی این زعفران کشاورزان را خریداری کرده و اگر هم به فرض قیمت زعفران دو برابر شود و به کیلویی 15 میلیون تومان افزایش پیدا کند، تمام سود این کار به جیب سازمان یاد شده خواهد رفت.
شادمان ادامه داد: به طور قطع چنین اقداماتى به بازار زعفران لطمه جدی وارد خواهد کرد و بعد از سپری شدن این تلاطمات و نوسان‌ها، دست آخر کشاورز است که ضرر این کار را خواهد دید، بنابراین باید سازوکار طراحی شود که از پیش آمدن چنین مسائلی جلوگیری شود، در غیر این صورت اثرات این نوسانات به سود بازار زعفران نخواهد بود.