کامران کارگر افزود: نیاز سالانه کشور به کره حدود ۵۰ تا ۶۰ هزار تن برآورد می‌شود که قبل از تغییر نرخ ارز کره، حدود ۳۵ هزار تن از محل واردات و مابقی از محل تولید داخل تأمین می‌شد.
وی اضافه کرد: با تغییر ارز واردات کره از ارز ۴۲۰۰ تومانی به ارز نیمایی، قیمت این محصول در بازار تغییراتی داشته اما شرایط خوب تولید داخل این محصول می‌تواند قیمت کره وارداتی را نیز متعادل کند.
سرپرست دفتر تأمین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صمت تصریح کرد: تأمین کره مورد نیاز بازار از محل تولید داخل مستلزم مدیریت تولید شیر خام از سوی نهادهای مرتبط به ویژه وزارت جهاد کشاورزی است.
کارگر گفت: با توجه به ممنوعیت صادرات خامه فله و وضع عوارض بر خامه بسته بندی و شیر خشک در کارگروه تنظیم بازار کشور و با همکاری سازمان توسعه تجارت برای عملیاتی نمودن این تصمیم، روند تولید کره در کشور بهبود می‌یابد و تا حدود زیادی مانع از افزایش قیمت در سطح عرضه شود.