اوضاع قیمت لبنیات این روزها اوضاع خوبی نیست و مردم هر باره برای خرید لبنیات با قیمت های جدیدی مواجه می‌شوند و این شرایط سوال‌های زیادی برای مردم اراک ایجاد کرده است.
هرچند افزایش قیمت در اراک مختص این شهر نبوده و در تمامی کشور رخ داده، اما صنوف ارائه دهنده محصولات لبنی ارگانیک نیز به تبعیت از این افزایش قیمت، محصولات لبنی خود را نیز افزایش دادند و این موضوع موجب نگرانی شهروندان شده است.
افزایش محصولات خوراکی از جمله لبنیات می‌تواند امنیت غذایی را تحت تاثیر قرار دهد و امنیت غذایی موضوعی نیست که بتواند جایگزین داشته باشد، در واقع کاهش مصرف لبنیات ممکن است سلامت مردم را تهدید کند.
قیمت ها ثبات ندارد
در این خصوص، محمد یکی از شهروندان اراکی که برای خرید لبنیات به یکی از مغازه های سطح شهر آمده بود به خبرنگار ایسنا گفت: قیمت شیر ثبات مشخصی ندارد در هر منطقه از شهر با یک نرخ عرضه می‌شود، در این چند روز گذشته بنده شیر هر کیلو ۴۸۰۰ تومانی خریده‌ام، شیر ۶۵۰۰ تومانی هم خریده‌ام.
وی افزود: چرا باید برای خرید یک کیلو شیر و یک قالب پنیر حدود ۲۵ هزار تومان هزینه کنم؟ قیمت تمام اجناس نسبت به ماه‌های قبل افزایش چند برابری داشته و هیچ قیمتی در سطح شهر ثبات ندارد. خدا می‌داند قرار است چگونه امورات خود را سپری کنیم. دیگر باید صبحانه را از وعده غذایی حذف کنیم.
خبری از پس انداز نیست
خانم دیگری اضافه کرد: قبلا لبنیات عضو ثابتی از سبد غذایی خوراکی در خانه‌ها بود، اما الان تنها در صورت اجبار لبنیات خرید می‌کنیم ولی فرزند خردسال من شب‌ها قبل از خواب حتما باید دو شیشه شیر بخورد و بعد بخوابد که البته تا صبح هم چند بار بهانه شیر می‌گیرد که با این قیمت ها در تلاش هستیم که او را از خوردن شیر منصرف کنیم.
وی بیان کرد: در گذشته همیشه مقداری از درآمدمان را می توانستیم پس انداز کنیم، اما الان با افزایش تمام قیمت ها آنهم هر روز و هر هفته، دیگر پس انداز معنایی ندارد و همین که پول کم نیاوریم باید خدا را شکر کنیم.
در این اوضاع فقط باید بخندیم
حمید یکی دیگر از شهروندان اراکی نیز گفت: بنده ماهانه حدود سه میلیون تومان درآمد دارم، با احتساب مرغ کیلویی ۲۰ هزارتومان، گوشت کیلویی ۱۰۰ هزار تومان، برنج بالای ۲۰ هزارتومان، کرایه خانه یک میلیون تومانی و افزایش قیمت همه چیز از جمله لبنیات، نمی دانم چگونه می توانم امنیت غذایی خانواده ام را تامین کنم؟ اصلا کسی هست که درکی از این موضوع داشته باشد.
او در حالی که خنده ای تلخ بر لبانش نشسته گفت در این شرایط واقعا فقط می توانم بخندم و ادامه داد: واقعا شاید مسئولان درکی از گرانی و بی پولی و مراعات کردن در خرج و مخارج ندارند، اما چرا زور و فشار بی مسئولیتی برخی مسئولان باید بر سر مردم بیچاره آن هم اقشار متوسط و فقیر جامعه باشد؟ صورت خود را با سیلی سرخ نگه داشته ایم و هرروز پیش خانواده شرمنده‌تر از قبل هستیم.
حمید اضافه کرد: مدتی کره ناپدید شد که بعد با افزایش قیمت آن مواجه شدیم الان هم به بهانه قیمت شیر، ماست و پنیر و کشک و ... گران شده، اما از دامدار که می‌پرسیم می‌گوید از ما که گران نمی‌خرند. پس این پول ها به جیب چه کسانی می‌رود؟
افزایش ۱۵ درصدی قیمت لبنیات
رئیس اتحادیه خواروبار و لبنیات اراک نیز در این خصوص گفت: افزایش قیمت لبنیات به سبب گرانی نهاده ها است که در سطح کشور ایجاد شده است.
حسین عباسی افزود: دولت قیمت پایه برای شیر را ۴۵۰۰ تومان اعلام کرد که به ازای هر درصد چربی بالاتر از ۳.۲ درصد، ۶۰ تومان به این مبلغ اضافه می‌شود به این معنی که شیر از درب گاوداری بین کیلویی ۴۷۰۰ تا ۴۸۰۰ تومان عرضه می‌شود.
وی ادامه داد: پس از عرضه از درب گاوداری، کیلویی پنج هزارتومان در تولیدی ها عرضه می‌شود و پس از ارسال به کارخانه‌ها قیمت ها دیگر مشخص نیست. همین افزایش قیمت سبب افزایش قیمت در سایر محصولات نیز شده است.
رئیس اتحادیه خواروبار و لبنیات اراک تاکید کرد: طی دو ماه گذشته قیمت لبنیات به طور میانگین ۱۰ تا ۱۵ درصد افزایش داشته البته اکثر کالاها به صورت چراغ خاموش افزایش قیمت دارند.
عباسی در خصوص کره نیز گفت: در حال حاضر کره ۱۰۰ گرمی به قیمت ۸۱۰۰ تومان عرضه می‌شود که البته هنوز هم صحبت هایی از افزایش قیمت این محصول به گوش می‌رسد. افزایش قیمت لبنیات سبب کمرنگ شدن این محصولات در سبدغذایی مردم شده و مردم بیشتر به سبب افزایش قیمت کارخانه‌ای به محصولات سنتی روی آورده‌اند.