پس از مشکلات کم‌آبی در استان خوزستان، برخی از مسئولان افزایش بیش از اندازه کشت برنج در این استان را عاملی برای کمبود آب مطرح کردند. در این زمینه با فرامک عزیز کریمی، مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت‌وگو کردیم.
عزیزی گفت: کشاورزان خوزستانی به دلیل قیمت مناسب برنج و سود خوبی که دارد، 200 هزار هکتار برنج کشت کرده اند که این محصول بیشترین مصرف آب را در بین گیاهان زراعی پایه دارد و از 12 هزار تا 18 هزار متر مکعب در هکتار متغیر است.
وی در پاسخ به سوال چرا به رغم ممنوعیت کشت،در استان خوزستان برنج کشت می‌شود،گفت: تا سال 98 بر اساس مصوبه وزارت جهاد کشاورزی کشت برنج به غیر از استان‌های شمالی ممنوع بود، اما در سال 98 پس از اینکه سیل در این استان جاری شد و تقریبا دو سال تمام این استان را آب فرا گرفته بود کارگروه آب، کشاورزی و منابع طبیعی استان مجوز کشت برنج در این استان را صادر کرد.
کریمی ادامه داد: امسال پس از کسری آب سدها و کاهش 50 درصدی بارش‌ها، ستاد بحران استان خوزستان دوباره تصمیم گرفت کشت برنج در این استان ممنوع شود و ابلاغ کرد در سال 1400 هر گونه کشت برنج در این استان ممنوع است.
مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد کشاورزی در پاسخ به این سوال که آیا کشاورزان به این تصمیم ستاد بحران توجه کرده‌اند؟ گفت: آمار دقیقی نداریم که امسال چقدر کشت برنج انجام شده است؛ چراکه با توجه به ممنوعیت، وزارت جهاد کشاورزی هیچ گونه قراردادی با آنها نبسته است، اما طی دو سال گذشته در این استان 200 هزار هکتار برنج کاشته شد.
وی در پاسخ به این سوال که این همه اقبال کشاورزان استان خوزستان به کشت برنج در مدت کوتاه رفع ممنوعیت کشت به خاطر چه بوده است؟ گفت: قیمت بالای برنج مهم‌ترین عاملی است که کشاورزان را به کشت این محصول تشویق و ترغیب می‌کند. آنها درآمد خود را ارزیابی می‌کنند و بر اساس آن کشت می‌کنند به طوری که علیرغم الگوی کشتی که عمدتا کشت گیاهان علوفه ای به آنها داده شده بود توجهی نکردند.
کریمی در پاسخ به این سوال که وزارت جهاد کشاورزی چه اقدامی برای ممانعت کشاورزان برای کشت این محصول انجام داده است، افزود: ما اقدام قهری نمی‌توانیم بکنیم، اما اعلام کرده‌ایم کشاورزانی که بدون توجه به هشدارهای ستاد بحران اقدام به کشت برنج کرده‌اند سهمیه سوخت نخواهیم داد.
به گفته این مسئول، برنج پرمصرف‌ترین آب در بین محصولات زراعی است که در مناطق جنوب تا 18 هزار مترمکعب در هر هکتار آب مصرف می کند. البته مصرف آب این محصول در مناطق شمال که تبخیر کمتری دارد 10 تا 12 هزار مترمکعب است.
اگر مصرف آب 200 هزار هکتار شالیزار را با میانگین 18000 متر مکعب در هکتار محاسبه کنیم رقمی معادل 3.6 میلیارد متر مکعب آب تنها در شالیزارهای استان خوزستان مصرف می شود.