براساس مشاهدات میدانی از خرده فروشی‌های سطح شهر تهران، ران گوسفندی کیلویی ۱۳۵ تا ۱۴۴ هزار تومان، شقه گوسفندی ۱۱۵تا ۱۳۰هزار تومان، سردست گوسفندی ۱۱۶ تا ۱۱۸ هزار تومان، ماهیچهگوسفندی ۱۹۹ هزار تومان، راسته گوسفندی ۱۳۲ هزار تومان، قلوه‌گاه گوسفندی ۱۱۸هزار تومان، ران گوساله ۱۵۵ تا ۱۷۳ هزار تومان، سردست گوساله ۱۴۵تا ۱۶۵هزار تومان، راسته گوساله ۱۸۵ هزار تومان و ماهیچه گوساله نیز ۱۵۸ تا ۱۷۰ هزار تومان است.
قیمت‌های ذکر شده حدودی بوده و ممکن است در برخی مناطق بیشتر یا کمتر باشد.
اما در میادین میوه و تره‌بار نیز قیمت هر کیلو شقه گوسفندی به صورت فله ۱۱۹هزار و ۸۰۰ تومان، ماهیچه گوسفندی ۱۶۸هزارو۳۰۰ تومان، گردن گوسفندی ۱۱۴هزار و۲۰۰ تومان، راسته گوسفندی بی‌استخوان ۱۸۱ هزار و۲۰۰ تومان با استخوان ۱۲۸هزار و۵۰۰ تومان، سردست گوسفندی ۱۲۲ هزار و۶۰۰ تومان، ماهیچه گوساله ۱۵۵ هزار و۵۰۰ تومان، گردن گوساله ۱۴۲هزار و۶۰۰ تومان، ران پاک کرده گوساله ۱۵۵هزار و۵۰۰ تومان، سردست پاک کرده گوساله ۱۵۳هزار و۴۰۰ تومان و راسته بدون استخوان گوساله ۱۵۵هزارو۵۰۰ تومان است.