این روزها با ورود محصولات ارگانیک به سبد مصرفی خانوارها، بسیاری از تولیدکنندگان نیز برای تولید این چنین محصولاتی بیشتر تشویق شده‌اند و اگرچه تنها چند سالی است که پای این محصولات به خانه‌های مردم باز شده است، اما توانسته اقبال خانوارها را به دنبال داشته باشد.
اکنون نیز، مردم نسبت به خرید محصولات ارگانیک که بدون استفاده از کودها و سموم شیمیایی تهیه و تولید می‌شوند، اقبال نشان می‌دهند و حداقل تلاش می‌کنند که اگر در شهر آلوده‌ای همچون تهران زندگی می‌کنند، اما محصولات سالمی را بر سر سفره‌های خود ببرند.
موضوع حائز اهمیت در این زمینه البته قیمت این محصولات است که باید با حمایت‌هایی که متولیان تولید از این محصولات به عمل می‌آورند کاهش یابد و شرایطی فراهم شود که محصولات با قیمت مناسب‌تری در سبد مصرفی خانوارها قرار گیرد. این در شرایطی است که این روزها با توجه به افزایش قیمت مواد غذایی در بازار، هزینه‌کرد خانوارها به شدت کنترل شده صورت می‌گیرد.
بر همین اساس، اگر قرار است که دولت با سیاست تولید محصولات سالم و به اصطلاح ارگانیک، بسیاری از عوارض ناشی از استفاده سموم شیمایی و کودها را در میوه و سایر محصولات به حداقل رساند، اما باید بودجه مناسبی نیز تخصیص داده و تولید این محصولات را ارزانتر از آنچه که هم اکنون هست، کند.
یکی از فروشندگان محصولات ارگانیک در این رابطه می‌گوید: مشتریان اصلی این محصولات را خانوادههایی تشکیل می‌دهند که از اوضاع مناسب مالی برخوردار هستند، این در شرایطی است که تفاوت قیمت این محصولات در مقایسه با محصولات مشابه غیرارگانیک، در هر کیلوگرم گاه به 500 تومان هم می‌رسد.
او می‌افزاید: البته هنوز پای محصولات ارگانیک به میزان وسیعی به خانه‌های مردم باز نشده است، از سوی دیگر تولیدات ارگانیک نیز طیف محدودی را در بر می‌گیرد و هر نوع میوه‌ای که در بازار وجود دارد، الزاما ارگانیکش تولید نمی‌شود.
به گفته این فروشنده، مردم گاه به صورت اتفاقی به غرفه خرید از محصولات ارگانیک می‌آیند و به آن توجه می‌کنند و در رابطه با آن سوال می‌پرسند، بنابراین باید اطلاع رسانی کافی در این رابطه صورت گیرد.
یکی از افرادی که برای خرید این محصولات وارد غرفه شده است، به خبرنگار مهر می‌گوید: قیمت محصولات ارگانیک نسبت به سایر محصولات دیگر بالا است؛ ولی اگر به این فکر کنیم که همین پول را در آینده به عنوان هزینه پزشکی باید بپردازیم، حتما استقبال بیشتری از محصولات ارگانیک خواهیم داشت.
او موضوع کیفیت ظاهری را نیز در بیشتر شدن استقبال مردم نسبت به خرید میوه‌های ارگانیک موثر می‌داند و می‌گوید: برخی از میوه‌های ارگانیک، کوچک هستند و نمی‌توان از آن استفاده به صورت مجلسی داشت؛ اما برای مصرف روزانه خانوارها مناسب است.
قیمت برخی از محصولات ارگانیک در بازار
هم اکنون قیمت هر کیلوگرم توت فرنگی ارگانیک 6 هزار تومان، طالبی 900 تومان، زردآلو 2400 تومان و سیب گلاب، 2000 تومان است.
همچنین قیمت هر کیلوگرم کلم 450 تومان، کلم قرمز 400 تومان، کاهو 1000 تومان، سیب زمینی 500 تومان، باقلا 900 تومان، هلو 1800 تومان، انگور 2200 تومان، گوجه 2200 تومان، سیب 2500 تومان است.
قیمت انواع میوه در بازار
هم اکنون قیمت هر کیلوگرم آلبالو 1950 تومان، آلو شابلون 1800 تومان، انگور قرمز 2200 تومان، انگور عسگری 1650 تومان، خربزه 900 تومان، خیار 890 تومان، طالبی 800 تومان، گلابی 1820 تومان، هلو هسته جدا 1850 تومان، موز 1350 تومان، هندوانه 480 تومان، گیلاس 3900 تومان است.
همچنین قیمت هر کیلوگرم هلو انجیری 1750 تومان، لیموترش 2600 تومان و شلیل 1650 تومان است.
.
.
.
.
.
.
مهر