ˈغلامحسین شافعیˈ افزود: هر 100 کیلوگرم زعفران صادراتی 250 تا 300 میلیون دلار ارزآوری دارد.
وی گفت: با توجه به افزایش شناخت بیشتر دنیا از زعفران، خواص و توسعه ایجاد صنایع تبدیلی آن در زمینه های دارویی، بهداشتی و درمان آینده بازار زعفران برای ایران می تواند درخشان باشد.
رییس اتاق بازرگانی، صنایع و معادن و کشاورزی خراسان رضوی ادامه داد: مجموعه ای از مباحث و موارد اساسی و پایه ای در ˈطرح جامع زعفرانˈ که توسط وزارت جهاد کشاورزی تهیه شده و شورای ملی زعفران هم در آن مشارکت داشته گنجانده شده اما امروز برای اختصاص منابع مالی به این طرح دچار مشکل هستیم.
شافعی افزود: در میان کالاهای صادراتی کشور اولویتی مهمتر از زعفران وجود ندارد لذا باید تلاش شود اعتبار لازم برای پیاده کردن طرح جامع زعفران تامین شود.
نایب رییس اتاق بازرگانی، صنایع و معادن و کشاورزی ایران گفت: طرح جامع زعفران می تواند میزان بهره وری در واحد سطح را ارتقا داده و این بازده را از سه تا پنج کیلوگرم در هکتار به بیش از 30 کیلوگرم افزایش دهد.
وی با بیان اینکه عمده کشاورزی ما خرده مالکی است افزود: این امر از مشکلات اساسی است لذا تجمیع زمین می تواند استفاده از فناوری و دانش روز را افزایش دهد.
شافعی گفت: زعفران ایران یک کالای فوق راهبردی برای کشور و تنها کالایی است که در دنیا و بازارهای بین المللی رقیب کمتری دارد اما امروز با گذشت زمان و شناخت دنیا از زعفران شاهد شکل گیری رقبای تازه ای برای زعفران ایران در جهان هستیم.
رییس اتاق بازرگانی، صنایع و معادن و کشاورزی خراسان رضوی با تاکید بر اینکه باید پیشقراولی خود را در بازار بین المللی زعفران حفظ کنیم افزود: شورای ملی زعفران اقداماتی را در زمینه ارتقا کیفیت و شناسه زعفران انجام داده که نتایج بسیار مطلوبی در این استان داشته است.
ایرنا