دکتر بهروز جنت در واکنش به انتشار خبری به نقل از مدیر عامل اتحادیه سراسری دامداران مبنی بر توزیع شیر فله ای به قیمت پایین در سطح شهر افزود: هیچ گونه توافقی برای توزیع شیر فله ای در سطح شهر تهران صورت نپذیرفته و این طرح در حال بررسی است و هنوز تصویب یا تأیید نشده است.
وی در تشریح گفت: مدیر عامل اتحادیه سراسری دامداران در خواست صدور مجوز توزیع شیر فله ای را داشته است که درخواست وی در جلسه ای که نماینده گان سازمان دامپزشکی، وزارت جهاد کشاورزی و مدیر کل غذای وزارت بهداشت حضور داشتند، مطرح شدکه به شدت با مخالفت وزارت بهداشت روبه شد.
معاون غذای سازمان غذا و دارو با تأکید بر ضرورت تأمین سلامت مواد غذایی خاطرنشان کرد: به هیچ وجه وزارت بهداشت موافق توزیع شیر فله ای نیست.
جنت همچنین با تأکید بر این که محصولات غذایی باید در بسته بندی های استاندارد عرضه شوند، افزود: با توجه به بیماریهای مشترک انسان و دام ارائه محصولات بدون بسته‌بندی مشخص و دارای پروانه ساخت از سوی وزارت بهداشت قابل قبول نیست.
در همین رابطه دکتر محمود نبوی معاون مرکز مدیریت بیماریهای واگیر گفت: استفاده از محصولات لبنی بدون پاستوریزاسیون منجر به تب مالت می شود و حذف این بیماری در دامهای کشور کار بسیار سختی است.
وی تأکید کرد: در حال حاضر کارخانه های متعدد محصولات لبنی پاستوریزه در کشور فعالیت می کنند و ملزم به تحویل شیر و محصولات لبنی پاستوریزه به مردم هستند.
نبوی خاطرنشان کرد: محصولات لبنی باید مانند گذشته به کارخانه های محصولات لبنی تحویل داده شوند تا فرآیند پاستوریزاسیون روی آن انجام شود با این کار می توان از ابتلا به بیماری تب مالت جلوگیری کرد.
مهر