چهارشنبه / ۹ مرداد ۱۳۹۲ / ۱۱:۱۴
سرویس : شیرینی، شکلات و تنقلات غذایی
کد خبر : ۴۰۳۳۳
گزارشگر : ۱۰۰۶
سرویس شیرینی، شکلات و تنقلات غذایی

کاهش چشمگیر تولید عسل در ایران

رئیس اتحادیه زنبورداران ایران با اشاره به اینکه اگر برداشت عسل در هر کندو زیر 5 کیلو باشد از نظر اقتصادی به صرفه نیست گفت: امسال در 90 درصد استان های کشور عسلی برداشت نشده است.

عفت رئیسی سرحدی  افزود: زنبورداران در استان هایی مثل اصفهان، البرز، کردستان، لرستان، کرمانشاه، کهکیلویه و بویراحمد، خوزستان، یزد، قم، مرکزی، سمنان، همدان ، زنجان، سیستان و بلوچستان، قزوین، ایلام، چهارمحال و بختیاری بخشی از استان آذربایجان غربی و جنوب کرمان یا برداشتی نداشتند یا میزان برداشت آن ها از هر کندو دو کیلوگرم بوده است که این صرفه اقتصادی ندارد.

به گفته وی برخی از زنبورداران در این استان‌ها به دلیل شرایط نامساعد برداشت حتی در کندوها را هم باز نکرده‌اند.

رئیسی ادامه داد: تنها زنبوردارانی که به زنبورها شکر داده اند برداشت خوبی داشتند که تغذیه زنبورها با شکر مورد تائید اتحادیه نیست و ما معتقدیم عسل نباید چیزی جز شهدگل باشد.

وی با بیان اینکه کاهش تولید عسل در سال جاری بیش از 70 درصد است افزود: سال قبل من به عنوان یک زنبوردار، از 550 عدد کندو حدود 900 کیلوگرم عسل برداشت کردم به طور متوسط کندویی 15 کیلوگرم ولی امسال متوسط برداشت من از هر کندو یک کیلو و 700 گرم بوده است.

رئیسی عواملی چون گرمای شدید، عدم بارش کافی در فصل زمستان و بادهای موسمی را از دلایل این موضوع عنوان کرد.

وی با اشاره به این که هنوز استان هایی مثل گیلان، مازندران، گلستان، آذربایجان شرقی، بخشی از آذربایجان غربی، خراسان جنوبی، خراسان رضوی، خراسان شمالی و فارس گزارش های برداشت خود را به اتحادیه ارائه نکردند ادامه داد: امیدواریم شرایط  و میزان برداشت در این استان ها مساعد بوده است.

 

 

 

 

 

باشگاه خبرنگاران

(چهارشنبه ۹ مرداد ۱۳۹۲) ۱۱:۱۴

پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید

ارسال

خبر 1

خبر برگزیده

بازار ارز

سرویس نمایشگاه و همایش‌ها