کارشناسان هشدار می‌دهند عدم مصرف نان می‌تواند سبب بروز مشکلات مختلفی در سلامتی افرادی که رژیم غذایی لاغری دارند بشود. گفتنی است، عده‌ی زیادی از مردم اعتقاد دارند مصرف نان سبب بروز مشکلاتی مانند نفخ، "اضافه وزن" و چاقی در آن‌ها می‌شود و به همین دلیل از مصرف نان خودداری می‌کنند.
بررسی‌ها نشان می‌دهند، نان یکی از ضروری‌ترین مواد غذایی برای مصرف روزانه‌ی افراد است که دارای مواد معدنی و ویتامین‌هایی مانند کلسیم، منیزیم، آهن و سایر مواد است. پزشکان علت بروز نفخ و یا چاقی در افراد را در خوراکی‌هایی می‌دانند که افراد به همراه نان مصرف می‌نمایند مانند انواع سس‌ها و یا مواد شکلاتی، مرباها و انواع خوراک‌های سرخ شده که سبب چاقی در افراد می‌شود. پزشکان مصرف متعادل نان را برای حفظ سلامتی بسیار توصیه می‌کنند، بویژه نان دارای سبوس را که می‌تواند تأمین کننده‌ی بسیاری از املاح و ویتامین‌های ضروری بدن باشد.
باشگاه خبرنگاران