از اواسط سال گذشته، قیمت گوشت قرمز روند افزایشی خود را آغاز کرده و در پایان سال ۱۳۹۷ به بیش از ۱۱۰ هزار تومان رسیده بود و با وجود آنکه مسؤولان وزارت جهاد کشاورزی و وزارت صنعت و معدن تجارت اعلام کردند تا زمان ارزان‌تر شدن گوشت قرمز، واردات و عرضه این محصول با نرخ تنظیم بازاری ۴۰ و چند هزار تومانی و نرخ ارز دولتی ادامه خواهد داشت، محمدرضا کلامی - مدیر کل دفتر برنامه‌ریزی تأمین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت معدن و تجارت - در پایان تعطیلات نوروزی امسال اعلام کرد که واردات گوشت قرمز با ارز ۴۲۰۰ تومانی دولتی منتفی شد و با هدف حذف رانت و دلالی از این پس واردات این محصول پروتئینی با ارز نیمایی انجام می‌شود.
اگرچه مشخص نیست چرا هنوز بازار گوشت قرمز کنترل و قیمت آن متعادل نشده است، مسؤولان تصمیم گرفتند ارز دولتی را از واردات گوشت قرمز حذف کنند اما این اقدام هم اکنون آغاز شده و برخی از سایت‌های اینترنتی که پیش از این گوشت قرمز تنظیم بازاری منجمد و گرم را با نرخ ارز ۴۲۰۰ تومانی عرضه می‌کردند، همچنان در سایت خود، گوشت قرمز تنظیم بازاری با نرخ ارز نیمایی را هم عرضه می‌کنند که قیمت آن بسیار بیشتر از آن چیزی است که تا پیش از این عرضه می‌شد.
بر اساس آخرین مصوبه ستاد تنظیم بازار در تاریخ ۱۳ آذرماه سال گذشته، گوشت گوسفند تازه وارداتی بسته به انواع آن از حدود ۲۸ هزار ۵۰۰ تومان تا ۶۷ هزار و ۵۰۰ تومان که بهترین نوع گوشت یعنی فیله ممتاز است، عرضه می‌شد اما هم اکنون گوشت ران تازه گوسفند که پیش از این نرخ مصوب آن ۵۲ هزار و ۵۰۰ تومان بود، ۹۹ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه می‌شود که این قیمت در مقابل میانگین قیمت همین محصول در بازار نهایتاً ۵۰۰ تا ۵,۰۰۰ تومان فاصله دارد.
با وجود پیگیری‌های متعدد خبرنگار ایسنا از مسؤولان وزارت جهاد کشاورزی، وزارت صنعت معدن و تجارت و ستاد تنظیم بازار هنوز هیچ یک از آن‌ها حاضر به پاسخگویی در این زمینه نشدند که چگونه می‌خواهند بازار را با این نرخ‌ها کنترل کنند.