حجت الاسلام والمسلمین سید رضا تقوی روز دوشنبه در جمع خبرنگاران تبریز با اشاره به نظارت بر ذبح شرعی دام‌ها گفت: تجارت حلال، در دنیا بسیار سودآور بوده و حتی غیرمسلمان‌ها هم محصولات حلال را انتخاب میکنند.
وی اظهار کرد: به تجار سفارش شده است تا هم کیفیت محصولاتی را که دارای برچسب حلال هستند، افزایش دهند و هم محصولات را با قیمتی منصفانه به فروش برسانند تا نام تجاری حلال بیش از پیش معرفی شود.
وی با اشاره به اینکه نظارت بر ذبح شرعی در هر نقطه از دنیا که تجار ایرانی وارد معامله برای خرید گوشت می‌شوند، وجود دارد، افزود: ناظران ذبح شرعی در برزیل، هندوستان، قرقیزستان، مغولفستان، لهستان و روسیه فعالیت دارند.
حجت الاسلام تقوی یادآور شد: کشتارگاهی در برزیل نیز خواهان نظارت کارشناسان ما بر نحوه ذبح کلیه دام‌هایی شده است که گوشت‌هایش به کشورهای اروپایی و آسیایی صادر می‌شود.
وی همچنین با اشاره به راهکارهایی برای تامین امنیت غذایی خاطرنشان کرد: سنتی بودن کشاورزی، عمده مشکل این بخش در کشور بوده و باید کشاورزی را برای پاسخگویی از حالت سنتی درآورد.
وی اضافه کرد: اصلاح دام‌های سنتی که خرج زیاد و بازدهی کمی دارند، باید مورد توجه قرار گرفته و نژاد بسیاری از دام‌ها باید تغییر پیدا کند.
رییس شورای عالی زکات کشور همچنین از افزایش زکات جمع آوری شده در آذربایجان شرقی خبر داد و گفت: زکات در این استان در هفت ماه امسال افزایش ۸۶ درصدی نسبت به مدت مشابه سال گذشته داشته و معادل ۲۳ میلیارد تومان است.
حجت الاسلام والمسلمین تقوی میزان زکات جمع آوری شده در آذربایجان شرقی با توجه امکانات و فرهنگ مردم این استان، قانع کننده نبوده، اما رشد آن نسبت به سال گذشته چشمگیر است.
وی با بیان اینکه سال گذشته حدود ۵۰۰ میلیارد تومان زکات در سطح کشور جمع آوری شده است، گفت: زکات جمع آوری شده زیر نظر شورای زکات هر استان در همان منطقهای که جمع آوری شده، صرف می‌شود و ۶۰ درصد از مبلغ زکات به فقرا تعلق گرفته و بقیه صرف امور خیریه می‌شود.
وی اظهار کرد: مسئول شناسایی و جمع آوری زکات، کمیته امداد است، چرا که آشنایی و دسترسی بیشتری به شهرها و روستاها دارد.
حجت الاسلام تقوی متذکر شد: در دولت‌های قبلی مبلغی معادل زکات جمع شده از طرف دولت به شورای زکات ارائه میشد که دولت کنونی این سنت را به جا نیاورده است.
نماینده ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی همچنین با بیان اینکه اکنون میزان تولیدات باغی و زراعی ما در سطح کشور نزدیک به ۱۲۰ میلیون تن بوده که باید به ۱۵۰ میلیون برسد، ادامه داد: توسعه کشت گلخانهای ضرورت دارد، حدود ۱۳ هکتار کشت گلخانهای داریم که باید به ۲۰۰ هکتار برسانیم.
وی افزایش پرورش آبزیان را از دیگر راه‌های تامین امنیت غذایی مردم عنوان کرد و گفت: ۵۰۰ کیلومتر ساحل داریم، اما رغبت زیادی برای مصرف آبزیان نداریم.
حجت الاسلام تقوی استفاده بهینه از آب موجود و توجه به تولید محصولات راهبردی مانند گندم از دیگر راهکارهای تامین امنیت غذایی دانست و افزود: سرمایه گذاری روی محصولات استراتژیک و اختصاص یارانه و تولید آن داخل کشور باید مورد توجه قرار گیرد. نباید نان مردم را به دست بیگانه سپرد.
وی اظهار کرد: وزارت جهاد کشاورزی تولید کننده بوده و نقش زیادی در تعیین قیمت‌ها ندارد و دولت باید قیمت را کنترل کند.
وی همچنین بر ضرورت توجه بیشتر به صنایع تبدیلی تاکید کرد و گفت: از ۱۲۰ میلیون تن محصول زراعی و باغی، ۲۰ میلیون تن به هدر می‌رود و نیاز به صنایع تبدیلی دارد.
حجت الاسلام تقوی با بیان اینکه وزارت جهاد کشاورزی با همکاری دامدارن و کشاورزان توانسته است، اقلام معیشتی مردم را تامین کند، اظهار کرد: حتی الان که در تحریم هستیم، کمبودی در بازار نداریم و حتی نیاز دیگر کشورها را نیز تامین کرده و صادرات داریم.
حجت الاسلام تقوی وضعیت آذربایجان شرقی در تامین محصولات کشاورزی و دامی را مثبت ارزیابی کرد و گفت: این استان یکی از استان‌های توانمند در کشاورزی بوده و فعالیت‌های خوبی در حوزه دام، طیور و زراعت انجام داده است.