طی چند روز اخیر با گسترش شیوع بیماری کرونا در کشور اخبار مبتنی بر تاثیر برخی مواد خوراکی در روند ابتلا به این بیماری بازار برخی محصولات خوراکی از جمله زنجبیل،لیمو و سیر را داغ کرده است و در پی این افزایش تقاضاها قیمت این محصولات نیز در حال افزایش است.
اسدالله کارگر رئیس اتحادیه میوه و سبزیجات در خصوص حجم تقاضا در بازار گفت:" در حال حاضر تقاضا در بازار برای اغلب محصولات عادی و مانند سایر روزهای سال است اما در خصوص برخی از محصولات مانند زنجبیل، سیر و لیمو شاهد تقاضای نجومی در بازار هستیم."
وی در ادامه گفت:" میوه و سبزیجات آخرین محصولات سبد خرید مردم برای شب عید هستند و بر این اساس تا ۲۷ الی ۲۸ اسفند بازار تقاضا نجومی را تجربه نخواهد کرد بلکه حجم عظیم تقاضا در آخرین روزهای اسفند به وجود خواهد آمد."
کارگر در خصوص احتمال آلودگی محصولات به ویروس کرونا گفت:" میوه و سبزیجات از جمله محصولاتی هستند که صحت و سلامت آن ها را نمی‌توان تضمین کرد چراکه این محصولات در فضای باز پرورش پیدا می کنند و برای پرورش آنها از انواع سموم و آفت کش ها استفاده می شود."
وی در ادامه افزود:" اتحادیه میوه و سبزیجات تمام تلاشش را برای رساندن محصول سالم به مغازه دارها و فروشگاه ها می کند با این حال احتمال اینکه این محصولات در فروشگاه ها و مغازه ها آلوده شوند نیز بسیار بالا است و تقاضا ما از مردم این است که پس از خریدن محصولات آن ها را با دقت بشویند و ضد عفونی کنند."
کارگر در خصوص وضعیت قیمت ها در بازار میوه و سبزیجات گفت:" در حال حاضر نمی توان گفت قیمت ها در بازار ثابت است چراکه همیشه نوسانات قیمت در بازار میوه وسبزیجات وجود دارد و قیمت برخی محصولات در حال افزایش و قیمت برخی دیگر در حال کاهش است اما این نوسانات قیمت فاحش نیست و تاثیر زیادی بر بازار نخواهد گذاشت."
وی در آخر افزود:" در خصوص محصولاتی که تقاضا برای آن ها افزایش یافته است نیز تمهیداتی صورت گرفته است تا قیمت آن ها در بازار کنترل شود."