نخستین مؤسسه آموزشی ساخت نوشیدنی‌های سرد و گرم (نوشیدنی‌های عمومی هتل) با اعطای مجوز از وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی و صدور پروانه بهره‌برداری از سوی اداره‌کل استان خوزستان گشایش یافت.
غلام شجاعی سرپرست معاونت گردشگری اداره‌کل استان گفت: «در راستای توسعه فرهنگی و گردشگری در خوزستان و آموزش حرفه‌ای ساخت نوشیدنی‌ها، برای اولین بار مؤسسه آموزشی نوشیدنی در این استان افتتاح شد. این شرکت مجری آموزش دوره‌های نوشیدنی عمومی هتل اعم از نوشیدنی‌های گرم، سرد و لته‌آرت است که می‌تواند تحول خوبی در بخش پذیرایی در استان به وجود آورد.»
شجاعی اظهار کرد: «مدت‌زمان این دوره‌های آموزشی ۱۲۰ ساعت است که بیش از ۹۰ درصد از حجم دوره به صورت عملی و مابقی به صورت تئوری است. مدرس دوره‌ها تورج ساعی از مدرسان کددار گردشگری از وزارتخانه است.»
او افزود: «هتل‌های استان پیش از این مجبور بودند نیروهای باریستای خود را به منظور فراگیری این حرفه به استان‌های دیگر اعزام کنند و یا مربیانی را از استان‌های دیگر به منظور آموزش وارد استان کنند که این موضوع هزینه‌های کلانی به‌دنبال داشت.»
سرپرست معاونت گردشگری خوزستان گفت: «افتتاح این مؤسسه آموزشی، استان را به نوعی در این حوزه خودکفا کرد و اکنون این نیاز در استان برطرف شده است و نیروهای هتل‌ها و کافی‌شاپ‌ها می‌توانند با هزینه کمتر و دسترسی بهتر، ساخت انواع نوشیدنی گرم و سرد را آموزش ببینند.»
او افزود: «علاقه‌مندان می‌توانند برای شرکت در این دورهای آموزشی به نشانی اهواز، بلوار پاسداران، نبش خیابان زاویه، مجتمع آراد، طبقه چهارم، واحد ۱۵ مراجعه کنند. فراگیران در پایان این دوره‌های آموزشی و با قبولی در آزمون، مدرک معتبر از اداره‌کل استان دریافت خواهند کرد.»