مهدی رجبی رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی از افزایش تولید قارچ خبر داد و گفت: روزانه ۴۳ تا ۴۵ تن قارچ فله تولید می شود که میزان تولید با احتساب قارچ بسته ای به ۸۰ تن می‌رسد، این میزان بیانگر رشد ۱۰ تا ۱۵ درصدی تولید است.
وی افزود: با توجه به آنکه صادرات قارچ به طور غیر رسمی در حال انجام است، اما با این وجود کمبودی در عرضه وجود ندارد.
رجبی از ثبات قیمت قارچ در بازار خبر داد و گفت: قیمت کنونی هر کیلو قارچ فله ۲۷ هزار تومان و قارچ بسته بندی ۵۵ هزار تومان است.
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ ادامه داد: قارچ در برخی نقاط به دلیل سوءاستفاده عوامل توزیع با نرخ‌های بالاتری عرضه می‌شود که این قیمت ها مورد تایید نیست.
این مقام مسئول در پایان عرضه قارچ سمی به بازار را تکذیب کرد و گفت: خبر عرضه قارچ‌های سمی مربوط به سال ۹۷ است و وزارت جهاد و انجمن این موضوع را رد کرده است چرا که با نصب بنر در رویشگاه‌های جنگلی اطلاع رسانی لازم به افراد شده است.