در حالی که بر اساس آمار منتشر شده از سوی سازمان فائو در حوزه تولید تخم مرغ کشورهای «چین، هند، اندونزی، ایالات متحده، برزیل، مکزیک، روسیه، ژاپن، پاکستان و ترکیه» بیشترین میزان تولید را دارند، ایران نیز ضمن تامین بازار داخل، بخشی از مازاد تولید خود را راهی کشورهای اطراف می کند. با این وجود مرغداران کشور در بحث قیمت مصوب و همچنین تامین نهاده های تولید به خصوص کنجاله سویا مدت ها است چالش دارند و این امر بر کار آنها تاثیر گذاشته است. به طوری که شنیده ها حاکی است برخی مرغداران بخش مرغ تخم گذار، طیور خود را پیش از موعود راهی کشتارگاه ها می کنند.
دلیل افت قیمت مرغ چربی دار در بازار
ناصر نبی پور رئیس اتحادیه مرغ تخم گذار تهران در این خصوص گفت: در حال حاضر از نظر تولید مشکلی نداریم و تولید به میزان لازم هست اما الان مشکل مرغداران ما قیمت است که باید قیمت ها اصلاح شود. در غیر اینصورت چون صرف نمی کند مرغداران به اجبار طیور خود را تا حدود زیادی راهی کشتارگاه ها می کند همان اتفاقی که الان رخ می دهد چون مجبور هستند و نمی تواند نهاده های لازم را تامین کنند.
نبی پور افزود: در حقیقت الان مرغ چربی دار یا مرغ های پیری که تا هفته قبل کیلویی ۳۲ تا ۳۵ هزار تومان در بازار عرضه می شد، امروز به ۲۳-۲۴ هزار تومان رسیده است. لذا نشان دهنده این است که حجم زیادی مرغ چربی دار راهی کشارگاه ها می شود که قیمت ها تا به این حد پایین آمده است.
وی همچنین در خصوص نوسانات قیمت تخم مرغ نیز گفت: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ درب مرغداری ۴۶ هزار تومان است. در حالی که قول داده بودند این قیمت اصلاح شود اما الان حدود ۸ ماه گذشته است و خبری از تغییر قیمت ها نیست.
نبی پور افزود: ما به مسئولان مربوطه اعلام کرده ایم که اگر قرار باشد ۱۰ درصد سود به ما بدهند الان قیمت هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ها باید ۵۷ هزار هزار تومان باشد اما فعلا خبری از تغییر قیمت ها نیست.
قیمت هر کیلو تخم مرغ در عراق ۷۰ هزار تومان است
وی همچنین در پاسخ به این سوال که قیمت تخم مرغ در ایران با بازارهای اطراف چقدر اختلاف دارد نیز اظهار داشت: در بازارهای اطراف قیمت تخم مرغ بسیار بالاتر از ایران است؛ به عنوان مثال در عراق الان قیمت تخم مرغ کیلویی ۷۰ هزار تومان است و در ترکیه نیز گرانتر از این ارقام است. در واقع به دلیل همین تفاوت فاحش قیمت ها است که کشورهای اطراف بسیار تمایل دارند از ایران تخم مرغ خریداری کنند.
نبی پور همچنین افزود: مساله اینجا است که ما تولید بالایی داریم یعنی تولید زیاد را باید به اجبار داشته باشیم و مازاد تولید داریم و لذا قیمت ها در بازار ما کمتر از بازارهای اطراف است.
وی در خصوص وضعیت صادرات نیز گفت: الان یک هفته است از سوی وزارت خانه صادرات تخم مرغ قطع شده است آن هم در شرایطی که هنوز تخم مرغ در بازار به نرخ مصوب نرسیده است.
رئیس اتحادیه مرغ تخم گذار تهران همچنین در خصوص وضعیت تامین نهاده های تولید نیز گفت: در حال حاضر نهاده هایی همچون ذرت و ریز مغذی ها در بازار موجود است اگرچه قیمت ها بالا است اما در بازار موجود است. اما در خصوص نهاده سویا کماکان به شدت مشکل داریم. در واقع قیمت کنجاله سویا در بازار آزاد ۳۵ هزار تومان شده در حالی که نرخ دولتی آن۲۰هزار و ۲۵۰ تومان است.