مجید خدابخش دیروز در بازدید از کشتارگاه صنعتی بزرگ اردبیل اظهار داشت: با توجه به توانمندی بالای این استان در پرورش دامهای سبک، سنگین و امکان واردات دام زنده از کشورهای همسایه ما با بهرهگیری از ظرفیت کامل کشتارگاه صنعتی اردبیل میتوانیم به قطب صادرات در این زمینه تبدیل شویم.
وی گفت: در این زمینه میتوان از سرمایهگذاران در واردات دام و همچنین تبدیل آنها به فرآوریهای جدید استفاده کرد که امیدواریم با دقت نظر بیشتر بتوانیم بخش عظیمی از نارساییها و مشکلات در صادرات محصولات دامی را برطرف کنیم.
خدابخش خاطرنشان کرد: کشتارگاه صنعتی سامیان اردبیل به عنوان یکی از بزرگترین و مجهزترین کشتارگاههای کشور، در حال حاضر تنها با 15 درصد ظرفیت اسمی خود فعالیت میکند.
استاندار اردبیل همچنین افزود: کشتارگاه صنعتی اردبیل دارای دو خط ذبح دامهای سبک جمعاً با ظرفیت کشتار روزانه4 هزار رأس گوسفند است اما هماینک به طور متوسط روزانه 300 رأس گوسفند در آن ذبح میشود.
وی بیان کرد: در این کشتارگاه امکان کشتار روزانه 250 رأس دام سنگین هم وجود داردولی در حال حاضر تعداد دامهای سنگین ذبح شده در آن به 40 رأس در روز میرسد.
استاندار اردبیل در ادامه یادآور شد: با به کارگیری شیوههای مدیریتی از جمله وارد کردن دام از کشورهای همسایه و ذبح آنها در این کشتارگاه میتوان زمینه را برای صادرات انواع گوشت قرمز از استان و بالا بردن راندمان این مجتمع فراهم کرد/
باشگاه خبرنگاران