رضا باکری، با بیان اینکه سازمان غذا و دارو با عرضه شیر به صورت فله موافقت نکرده است اظهار داشت: انجمن صنایع لبنی نیز با عرضه شیر به صورت فله‌ای مخالف است و اگر دامداری ها قصد دارند شیر خود را عرضه کنند باید با کارخانجاتی که شیر های پاستوریزه و بسته بندی تولید می کنند همکاری کنند.
وی افزود: در حال حاضر به اندازه نیاز مصرف کنندگان در کشور شیر خام موجود است و میزان سرانه محصولات لبنی در کشور 85 کیلو گرم است.
باکری با بیان اینکه قیمت شیر خام اکنون 960 تومان و قیمت شیر نایلونی 1100تومان است گفت: قیمت ها در حوزه لبنیات به تعدیل رسیده است.
وی افزود: ظرفیت فراوری محصولات لبنی حدود 12 میلیون تن است که با برنامه ریزی ها در این حوزه می توان صادرات محصولات لبنی را گسترش داد.
باکری با بیان اینکه دولت حدود 1 ماه است که از صادرات محصولات لبنی جلوگیری می کند گفت: عمده صادرات این حوزه به کشور های عراق، افغانستان، عربستان، کویت و امارات بود که در حال حاضر متوقف شده است.
ایلنا