هوش مصنوعی در صنایع غذایی؛ گذار از اتوماسیون به تصمیم‌سازی هوشمند
صنایع غذایی، به‌عنوان یکی از پیچیده‌ترین و پرمصرف‌ترین زنجیره‌های صنعتی جهان، امروزه در حال تجربه تحولی بنیادین تحت تأثیر هوش مصنوعی است. ...
ناترازی مدیریت؛ ادامه میراث و تشدید بحران قطعی برق
در سال‌های 1398 تا 1400، ایران با بحران‌های مکرر قطعی برق در مناطق مختلف مواجه بود که عمدتاً در فصول گرم سال و در ساعات اوج مصرف رخ می‌داد. این قطعی‌ها نشانه‌ای آشکار از ناترازی جدی میان عرضه و تقاضای انرژی الکتریکی در کشور بودند و زندگی روزمره مردم و فعالیت‌های اقتصادی را به شدت مختل کردند ...
گفتگو ها

اخبار صنعت غذا

پایش سموم مواد غذایی با وزارت جهاد است، نه استاندارد
رئیس سازمان ملی استاندارد گفت: تدوین استاندارد‌های ملی بر عهده ماست، اما پایش و اجرای آن در حوزه کشاورزی، وظیفه نهاد‌های تخصصی همچون وزارت جهاد کشاورز...
۸۰ درصد زعفران تولیدی به بازار‌های هدف صادر می‌شود
عضو شورای ملی زعفران توسعه صادرات زعفران را مستلزم بازاریابی و شناسایی کیفیت محصول ایرانی دانست.
صنایع غذایی از قطعی برق معافند؛درصدد خودکفایی تهران در تولید شیر هستیم
معاون امور اقتصادی استاندار تهران از تلاش برای خودکفایی این استان در زمینه تولید شیر خبر داد و همچنین گفت: برای حمایت از صنایع غذایی، به‌ویژه لبنی، ای...
تامین امنیت غذایی وظیفه ملی است/معیشت و سفره مردم از دغدغه‌های دولت چهاردهم است
نماینده ولی‌فقیه در وزارت جهادکشاورزی، رویکرد و دغدغه دولت چهاردهم حل معیشت و سفره مردم است که در این مسیر باید از تمام ظرفیت‌های موجود استفاده شود.

قوانین، مقررات و بخشنامه ها

ابلاغ تفاهم‌نامه گمرک و سازمان ملی استاندارد ایران + دانلود سند
به گزارش فودنا؛ تفاهم‌نامه‌ای میان گمرک جمهوری اسلامی ایران و سازمان ملی استاندارد ایران ابلاغ شد که بر اساس آن، فرآیند صادرات کالا تسهیل می‌شود.
آستانه مجاز بازگشت ارز صادرکنندگان به 70 درصد افزایش یافت
به گزارش فودنا؛ با موافقت کارگروه بازگشت ارز، آستانه مجاز رفع تعهد ارزی صادرکنندگان و بازگشت ارز حاصل از صادرات از 60 درصد به 70 درصد افزایش یافت.
رفع ممنوعیت صادرات سیب‌زمینی ابلاغ شد
دستورالعمل اجرایی گمرک جمهوری اسلامی ایران درباره رفع ممنوعیت صادرات سیب‌زمینی، با هدف تسهیل تجارت و حمایت از تولیدکنندگان این محصول، به صورت رسمی صاد...
لغو ممنوعیت واردات کالاهای خارجی دارای مشابه ایرانی
معاونت حقوقی ریاست‌جمهوری با ارسال نامه‌ای به وزارت صنعت، معدن و تجارت، اعلام کرد ممنوعیت واردات کالاهای خارجی دارای مشابه ایرانی به دلیل انقضای قانون...

اخبار کشاورزی

پول گندم‌ گندم‌کارها کجاست؟
یک ماه پس از تحویل گندم به دولت، جیب گندمکاران همچنان خالی است و کشاورزان در انتظار تسویه مطالباتشان، چشم به راه وعده‌های بی‌سرانجام مانده‌اند.
درخواست سرپرست جهادکشاورزی خوزستان از رییس‌جمهور برای پرداخت مطالبات گندمکاران
سرپرست سازمان جهاد کشاورزی خوزستان در جلسه شورای مدیران وزارت جهاد کشاورزی با حضور رئیس‌جمهور، خواستار پرداخت فوری مطالبات گندمکاران، تقویت طرح‌های هو...
استفاده از سامانه‌های نوین آبیاری راهی برای افزایش بهره وری و جلوگیری از کاهش تولید
رئیس اتاق اصناف کشاورزی گفت: اجرای سامانه‌های نوین آبیاری و به روز و استفاده از تکنولوژی روز و دانش بنیان یک ضرورت محسوب می‌شود.
۲۵ هزار تن برگ سبز چای خریداری شد
رئیس سازمان چای کشور گفت: تاکنون بیش از ۲۵ هزار تن برگ سبز چای از چایکاران گیلان و مازندران خریداری شده است.

اخبار اقتصادی

فعلا ًخبری از اجرای مرحله سوم کالابرگ نیست
سخنگوی طرح کالابرگ گفت: هنوز تصمیم‌گیری درخصوص اجرای مرحله سوم کالابرگ الکترونیک نشده است؛ در صورتی که قرار به پرداخت مرحله سوم باشد، حتما در این زمین...
توافق چه مثبت چه منفی باید خود را آماده کنیم / تقویت زیرساخت ها ضروری است
در آستانه دور جدید مذاکرات غیرمستقیم ایران و آمریکا، رئیس کنفدراسیون صادرات ایران، ضمن ابراز امیدواری نسبت به حصول توافق، تاکید کرد که کشور باید هم بر...
ارسال لایحه کاهش معافیت‌های مالیاتی به مجلس/مالیات موثر برخی شرکت‌های بزرگ ۲ درصد است
رئیس سازمان امور مالیاتی با انتقاد از پایین بودن مالیات موثر برخی شرکت‌های بزرگ گفت: به اندازه مالیات اشخاص حقوقی، معافیت مالیاتی داریم که هیچ کمکی به...
دستورالعمل محدودیت ارائه خدمات بانکی برای عدم‌ایفای تعهد ارزی ابلاغ شد؛

نقره‏‏‌داغ کردن صادرکنندگ...
بانک‌مرکزی روز پنج‌شنبه اعلام کرد دستورالعمل ایجاد محدودیت در ارائه خدمات بانکی برای عدم‌ایفای تعهد صادرکنندگان در هجدهمین نشست هیات عالی بانک‌مرکزی، ...

سرویس خبری بازار و قیمت

۳ عامل افزایش قیمت «حبوبات» در بازار
عضو کمیسیون کشاورزی اتاق ایران، عواملی که در ماه‌های اخیر موجب بالا رفتن قیمت حبوبات در بازار شده را تشریح کرد.
قیمت شکر درب کارخانه ۵۲ هزارتومان/ نظارتی بر بازار شکر از مبدا نیست
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: در حال حاضر هرکیلو شکر بدون فاکتور درب کارخانه ۵۲ هزارتومان عرضه می‌شود.
قیمت لوبیا چیتی به ۳۲۰ هزارتومان رسید
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی توزیع لوبیا چیتی با نرخ ۵۰۰ هزارتومان در بازار را غیرمنطقی دانست.
قیمت هرکیلو برنج به ۲۰۰ هزارتومان رسید
عضو اتاق اصناف کشاورزی گفت: بنابر آمار پتانسیل تولید ۲ میلیون و ۷۰۰ تا ۲ میلیون و ۸۰۰ هزارتن برنج در کشور وجود دارد.

اخبار صنعت دام، طیور و آبزیان

پتانسیل صادرات یک میلیون راس دام سبک وجود دارد
رئیس شورای تامین کنندگان دام‌گفت: با توجه به گرم شدن هوا و خشکسالی پی در پی، ظرفیت صادرات یک میلیون راس دام سبک و ۷۰۰ هزارراس دام سنگین به سبب انباشت...
روندهای برتر خوراک دام در سال ۲۰۲۵ کدام است؟| ارزش ۲۸۰ تا ۳۰۰میلیارد دلاری بازار خوراک دام
تا پایان ۲۰۲۴ ارزش بازار جهانی خوراک دام به ۲۸۰میلیارد دلار رسیده و کارشناسان ظهور منابع پروتئینی جایگزین شده و تغذیه سفارشی را از جمله روندهای کلیدی ...
ابلاغ کد تعرفه صادراتی جدید برای خوراک دام از صنایع نیشکر توسط سازمان توسعه تجارت
دفتر مقررات صادرات و واردات سازمان توسعه تجارت با صدور نامه‌ای به دفتر صادرات گمرک، با هدف تسهیل صادرات و رفع ابهامات گمرکی، کد تعرفه صحیح صادراتی برا...
سرنوشت پرورش تیلاپیا به کجا رسید؟
آبان ۱۴۰۳ جلسه هیئت مقررات‌زدایی با حضور وزیر وقت اقتصاد برگزار و مصوبه ۸۴ صادر شد. بر اساس آن سازمان شیلات مکلف به تهیه شرایط و ضوابط صدور مجوز پرورش...

اخبار عمومی

ناترازی مدیریت؛ ادامه میراث و تشدید بحران قطعی برق
در سال‌های 1398 تا 1400، ایران با بحران‌های مکرر قطعی برق در مناطق مختلف مواجه بود که عمدتاً در فصول گرم سال و در ساعات اوج مصرف رخ می‌داد. این قطعی‌ها...
سقف انتقال وجه در ساتنا، پایا و پل افزایش یافت
بانک مرکزی در راستای تسهیل نقل و انتقال وجوه بین بانکی، سقف و کف تراکنش‌های سامانه‌های ساتنا، پایا و پل را افزایش داد. این اقدام بر اساس مصوبات کمیسیو...
رئیس سازمان امور عشایر تغییر کرد
با حکم وزیر جهاد کشاورزی، «جهانبخش میرزاوند» به عنوان رئیس سازمان امور عشایر ایران منصوب شد.
انفجار طعم در لقمه‌های کوچک
«فینگرفودها»، غذاهایی هستند که به رقیب جدید فست‌فودها تبدیل شده‌اند.

سرویس خبری بخش خصوصی

راهنمای جامع آشنایی با دستگاه کالر سورتر در صنایع غذایی و کشاورزی
در صنایعی نظیر غذایی و کشاورزی، دستگاه کالر سورتر یا سورتر رنگ به عنوان بخش جدایی‌ناپذیر فرآیند تولید شناخته می‌شود.
رونمایی از منیپولیتور با نام تجاری اسمارت لیفت جهت تسهیل در  جابجایی بار در صنایع مختلف
شرکت تابش پرداز پگاه به‌عنوان یک شرکت دانش‌بنیان، با اتکا به تخصص مهندسین مجرب و بهره‌گیری از فناوری‌های نوین، در زمینه طراحی و تولید تجهیزات جابه‌جای...
پارس مینو؛ در زنگ معاملات امروز بورس تهران از رشد قوی و برنامه‌های توسعه خبر داد
به گزارش فودنا؛ شرکت صنعتی پارس مینو با بیش از هفت دهه فعالیت در صنعت غذایی ایران، در نشست خبری اخیر از رشد قابل توجه فروش و برنامه‌های توسعه‌ای بلندپ...
حضور هلدینگ میلانا در ایران بیوتی، کلین و صنایع سلولزی
هلدینگ میلانا با حضور شرکت‌های زیرمجموعه خود، مامطیرسلولز و گلخند بهداشت، در سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع سلولزی حضوری پرر...

سرویس خبری کسب و کار، آموزش

هوش مصنوعی در صنایع غذایی؛ گذار از اتوماسیون به تصمیم‌سازی هوشمند
صنایع غذایی، به‌عنوان یکی از پیچیده‌ترین و پرمصرف‌ترین زنجیره‌های صنعتی جهان، امروزه در حال تجربه تحولی بنیادین تحت تأثیر هوش مصنوعی است.
چشم‌انداز صنعت بسته‌بندی در صنایع غذایی جهان
صنعت بسته‌بندی، به عنوان یکی از ارکان کلیدی زنجیره تأمین غذایی، در سال‌های اخیر تحولات قابل توجهی را تجربه کرده است. با توجه به رشد جمعیت جهانی، تغییر...
سامانه ملی قوانین و مقررات؛ بستر دسترسی آسان و مطمئن فعالان اقتصادی به قوانین کشور
در نشستی مشترک میان مدیران معاونت تدوین، تنقیح و انتشار قوانین و مقررات ریاست جمهوری و اعضای شورای راهبری بهبود محیط کسب‌وکار اتاق بازرگانی ایران، بر ...
رونمایی از سردیس ۵ کارآفرین برتر صنایع غذایی در محل سازمان توسعه تجارت تهران
یک روز پیش از آغاز بیست و یکمین نمایشگاه ایران اکسپو، مراسم رونمایی از سردیس پنج کارآفرین برجسته و شاخص صنایع غذایی کشور در محل دائمی نمایشگاه‌های تهر...

نمایشگاه ها و همایش ها

آغاز پیش‌ثبت‌نام بیست و چهارمین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات ایران + پوستر
به گزارش فودنا؛ شرکت نمایشگاهی ماندگار تجارت شیرین، مجری برگزاری بیست و چهارمین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات ایران، با ارسال نامه‌ای به مشارکت‌ک...
حضور ۱۲ استان کشور در نمایشگاه بین‌المللی دام، طیور و آبزیان فارس
نوزدهمین نمایشگاه بین‌المللی دام و طیور آبزیان و صنایع وابسته و ششمین نمایشگاه بین‌المللی شیلات و آبزیان طی روزهای ۱۶ تا ۱۹ اردیبهشت در محل دائمی نمای...
فودنا در نمایشگاه اگروفود تهران آماده تعامل با فعالان صنایع غذایی
پایگاه خبری صنایع غذایی فودنا، به عنوان رسانه تخصصی حوزه غذا، در نمایشگاه بین‌المللی اگروفود تهران حضور فعال خواهد داشت و آماده تعامل با فعالان این صن...
ورود جدیدترین فناوری‌های نوین جهان در نمایشگاه بین‌المللی صنایع غذایی و کشاورزی
سی و دومین دوره نمایشگاه بین المللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین آلات و صنایع وابسته (ایران آگروفود ۲۰۲۵) از تاریخ ۲۹ اردیبهشت تا ۱ خرداد برگزار م...

سرویس خبری سلامت تغذیه

افزایش ۵۱ درصدی مسمومیت با قارچ‌های سمی در کشور
با آغاز فصل رویش قارچ‌های خودرو، مسمومیت ناشی از مصرف این قارچ‌ها در کشور رشد نگران‌کننده‌ای داشته و تنها در کمتر از دو ماه، ۱۴۳ مورد مسمومیت و یک مور...
تهدیدات قاچاق محصولات غذایی جدی است
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، با اشاره به تهدیدات ناشی از قاچاق محصولات غذایی، گفت: نظارت دقیق بر مسیرهای واردات و پیشگیری از قاچاق کا...
با آموزش و آگاهی، «پسماند غذایی» را کاهش دهیم
بسیاری از ما تجربه دور ریختن غذای مانده در یخچال را داریم؛ موضوعی که شاید بی‌اهمیت به نظر برسد، اما در ابعادی گسترده به یکی از چالش‌های مهم زیست‌محیطی...
نوشیدنی‌های صنعتی باعث افت انرژی می‌شوند
متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، گفت: نوشیدنی‌های صنعتی افت انرژی را به دنبال دارد.

بورس کالا

پارس مینو؛ در زنگ معاملات امروز بورس تهران از رشد قوی و برنامه‌های توسعه خبر داد
به گزارش فودنا؛ شرکت صنعتی پارس مینو با بیش از هفت دهه فعالیت در صنعت غذایی ایران، در نشست خبری اخیر از رشد قابل توجه فروش و برنامه‌های توسعه‌ای بلندپ...
واکنش مثبت بورس به تحولات سیاسی
بازار سرمایه در دقایق اولیه معاملات امروز و در واکنش به تحولات سیاسی حرکت مثبتی را آغاز کرد؛ به طوری که بیش از ۵۰ هزار واحد افزایش یافت و اغلب نمادها ...
سال رکوردزنی صندوق‌های طلای زرد و سرخ
بورس کالا از دستیابی صندوق‌های طلا به خالص دارایی ۱۶۷ و زعفران به ۲.۲ همت در پایان سال ۱۴۰۳ خبر داد.
راه‌اندازی بورس محلی برای عرضه انجیر در بورس کالا اولویت دارد
معاون اقتصادی صندوق بازنشستگی کشور گفت: اولویت ما راه‌اندازی بورس محلی برای عرضه محصول انجیر در بورس کالاست.

سرویس رستوران

رژیم غذایی و سلامتی

اخبار بورس

مناقصه و مزایده