هوش مصنوعی در صنایع غذایی؛ گذار از اتوماسیون به تصمیم‌سازی هوشمند
صنایع غذایی، به‌عنوان یکی از پیچیده‌ترین و پرمصرف‌ترین زنجیره‌های صنعتی جهان، امروزه در حال تجربه تحولی بنیادین تحت تأثیر هوش مصنوعی است. ...
ناترازی مدیریت؛ ادامه میراث و تشدید بحران قطعی برق
در سال‌های 1398 تا 1400، ایران با بحران‌های مکرر قطعی برق در مناطق مختلف مواجه بود که عمدتاً در فصول گرم سال و در ساعات اوج مصرف رخ می‌داد. این قطعی‌ها نشانه‌ای آشکار از ناترازی جدی میان عرضه و تقاضای انرژی الکتریکی در کشور بودند و زندگی روزمره مردم و فعالیت‌های اقتصادی را به شدت مختل کردند ...
گفتگو ها

اخبار صنعت غذا

کاهش سهمیه آرد نانوایی‌ها در پی قطعی مکرر برق / قیمت مصوب نان برای نانوا توجیه اقتصادی ندارد
رئیس اتحادیه نانوایان سنگک تهران گفت: تخریب خمیر در پی قطعی برق سبب کاهش سهمیه آرد نانوا می‌شود زیرا سهمیه براساس نانی که نانوا می‌پزد و می‌فروشد تعیی...
ارزش ۱۰ میلیارد دلاری بازار جهانی عسل؛ کدام نوآوری‌ها صنعت زنبورداری را متحول کرد
در حالی که ارزش بازار جهانی عسل در سال ۲۰۲۴ بین ۱۰ تا ۱۲ میلیارد دلار برآورد می شود، ایران نیز با تولید بیش از ۱۰۰هزار تن عسل از تولیدکنندگان عمده در ...
کاهش تولید روغن در پی سهمیه‌بندی واردات کالاهای اساسی ‌/ سیاست جدید به کمبود کالا می‌انجامد؟
رئیس انجمن غلات گفت: دولت سیاست سهمیه‌بندی واردات کالاهای اساسی را پیش گرفته و این سیاست می‌تواند به کاهش عرضه برخی کالاهای مصرفی مردم بینجامد. نیاز ب...
پسته ایران با استانداردهای جدید اتحادیه اروپا تطبیق می‌شود
در راستای تقویت استانداردهای صادراتی پسته ایران، سازمان فائو یک هیئت فنی به استان کرمان اعزام کرد تا روند نمونه‌برداری و آزمایش‌های تشخیص آلاینده‌ها د...

قوانین، مقررات و بخشنامه ها

آیین‌نامه خرید تضمینی گندم ۱۴۰۴ ابلاغ شد: قیمت، تکالیف دستگاه‌ها و جزئیات اجرا
آیین‌نامه اجرایی خرید تضمینی گندم سال ۱۴۰۴ کل کشور با تعیین قیمت، تکالیف دستگاه‌های مختلف و جزئیات اجرایی آن ابلاغ شد. این آیین‌نامه با هدف حمایت از ک...
بخشنامه جدید بانک مرکزی: تسهیل دسترسی به نسخه‌ قراردادهای تسهیلات بانکی، حتی پیش از یکسان‌سازی فرم‌ه...
به گزارش فودنا، بانک مرکزی با صدور بخشنامه‌ای، بر تسهیل دسترسی طرفین قراردادهای تسهیلات بانکی به نسخه‌ای از قرارداد، حتی قراردادهایی که پیش از لازم‌ال...
ابلاغ تفاهم‌نامه گمرک و سازمان ملی استاندارد ایران + دانلود سند
به گزارش فودنا؛ تفاهم‌نامه‌ای میان گمرک جمهوری اسلامی ایران و سازمان ملی استاندارد ایران ابلاغ شد که بر اساس آن، فرآیند صادرات کالا تسهیل می‌شود.
آستانه مجاز بازگشت ارز صادرکنندگان به 70 درصد افزایش یافت
به گزارش فودنا؛ با موافقت کارگروه بازگشت ارز، آستانه مجاز رفع تعهد ارزی صادرکنندگان و بازگشت ارز حاصل از صادرات از 60 درصد به 70 درصد افزایش یافت.

اخبار کشاورزی

هیئت ایرانی از مجموعه گلخانه‌های تنوع زیستی آکادمی علوم چین بازدید کرد
هیئت ایرانی از مجموعه گلخانه‌های تنوع زیستی چین بازدید کرد. کنفرانس COP۱۵ با هدف تعیین اهداف عملیاتی برای حفاظت از تنوع زیستی و جلوگیری از فرسایش ژنتی...
صدور سند تک برگ برای مالکین اراضی کشاورزی به چه نحوی است؟
معاون امور املاک و کاداستر سازمان ثبت اسناد و املاک کشور توضیحاتی را پیرامون نحوه دریافت صدور سند تک برگ برای مالکین اراضی کشاورزی ارائه داد.
نرخ سوخت مایع و برق واحدهای کشاورزی مشخص شد+جدول
آیین نامه اجرایی بند ح تبصره ۱۴ ماده واحده قانون بودجه سال ۱۴۰۴ کل کشور (موضوع سهمیه مصرف سوخت گاز و برق بخش کشاورزی) ابلاغ شد.
۱۷ هزار تُن چای سنواتی برای کمپوست به مراکز تحقیقاتی منتقل شد
رئیس سازمان چای کشور با اشاره به خرید ۳۹ هزار تُن برگ سبز چای از بهره برداران شمال کشور، گفت: ۱۷ هزار تُن چای سنواتی جهت تبدیل به کمپوست به مراکز تحقیقا...

اخبار اقتصادی

تأثیر ابهام در پرداخت مالیات و عوارض روی سرعت ترخیص کالا در گمرکات
رئیس کمیسیون بازار پول و سرمایه اتاق تهران، گفت: طولانی شدن روند ترخیص کالا در گمرکات کشور دلایل متعددی دارد که یکی از آنها ابهام در مسائل مربوط به ما...
وزارت صمت واردات کالاهای مشابه تولید داخل را متوقف کرده است
جانشین وزیر صمت در امور بازرگانی ضمن تاکید بر تداوم سیاست‌های حمایتی از تولید داخل، به صراحت اعلام کرد که اگرچه ممنوعیت قانونی واردات کالاهای دارای مش...
مصوبه جدید نحوه رسیدگی به ارزش کالاهای اساسی ابلاغ شد
نحوه رسیدگی به ارزش کالاهای اساسی بر اساس مصوبات کارگروه ارزی در خصوص فاصله زمانی بین درخواست ثبت سفارش تا صدور کد هشت رقمی افتتاح ثبت سفارش ابلاغ شد.
فعلا ًخبری از اجرای مرحله سوم کالابرگ نیست
سخنگوی طرح کالابرگ گفت: هنوز تصمیم‌گیری درخصوص اجرای مرحله سوم کالابرگ الکترونیک نشده است؛ در صورتی که قرار به پرداخت مرحله سوم باشد، حتما در این زمین...

سرویس خبری بازار و قیمت

خرید حمایتی تخم مرغ به ۶ هزارتن رسید
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن از خرید حمایتی 6 هزارتن تخم مرغ توسط اتحادیه طی ماه های فروردین و اردیبهشت در راستای حمایت از مرغداران خبر داد.
۱۱۰ میلیون قطعه جوجه ریزی جوابگوی نیاز کشور است
دبیر انجمن کشتارگاه ها و صنایع بسته بندی طیور گفت: در حال حاضر خرید حمایتی مرغ از مرغداران در حال انجام است، درحالیکه اگر این امر صورت نمی‌گرفت قیمت م...
یارانه گوشت حذف شد؛ هشدار وزارت جهاد به تصمیم سازمان برنامه
در پی تصمیم سازمان برنامه و بودجه برای حذف ارز ترجیحی واردات گوشت قرمز، معاون بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در دیداری با رئیس‌جمهور نسبت به پیامدهای این...
قیمت عمده و نرخ روز میوه و صیفی‌جات+ جدول
قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه و صیفی‌جات) برای هفته جاری ۲۲ تا ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۴ از سوی میدان بزرگ میوه و تره‌بار تهران اعلام شد.

اخبار صنعت دام، طیور و آبزیان

قاچاق دام سنگین؛ آیا کشور در تولید دام سبک و سنگین خودکفا است؟
یک مسئول صنفی درباره ظرفیت دام موجود کشور در تولید و خودکفایی گوشت قرمز گفت: در دام سنگین این ظرفیت موجود است و حتی در بهمن سال گذشته کشور با انباشتگی...
هوش مصنوعی؛ راهکاری برای مدیریت زنجیره تأمین در آبزی‌پروری/ نیازمند سرمایه‌گذاری هستیم
رئیس بخش آبزی‌پروری مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور با تأکید بر اهمیت بهره‌گیری از فناوری‌های نوین در صنعت آبزی‌پروری، اظهار کرد: هوش مصنوعی می‌تواند ن...
مرغ‌های تخم‌گذار به بحران خوردند
در پی بحران مازاد تولید و کاهش شدید قیمت تخم‌مرغ، انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ تخم‌گذار از ضرورت تشکیل ستاد بحران خبر داد.
پتانسیل صادرات یک میلیون راس دام سبک وجود دارد
رئیس شورای تامین کنندگان دام‌گفت: با توجه به گرم شدن هوا و خشکسالی پی در پی، ظرفیت صادرات یک میلیون راس دام سبک و ۷۰۰ هزارراس دام سنگین به سبب انباشت...

اخبار عمومی

ناترازی مدیریت؛ ادامه میراث و تشدید بحران قطعی برق
در سال‌های 1398 تا 1400، ایران با بحران‌های مکرر قطعی برق در مناطق مختلف مواجه بود که عمدتاً در فصول گرم سال و در ساعات اوج مصرف رخ می‌داد. این قطعی‌ها...
سقف انتقال وجه در ساتنا، پایا و پل افزایش یافت
بانک مرکزی در راستای تسهیل نقل و انتقال وجوه بین بانکی، سقف و کف تراکنش‌های سامانه‌های ساتنا، پایا و پل را افزایش داد. این اقدام بر اساس مصوبات کمیسیو...
رئیس سازمان امور عشایر تغییر کرد
با حکم وزیر جهاد کشاورزی، «جهانبخش میرزاوند» به عنوان رئیس سازمان امور عشایر ایران منصوب شد.
انفجار طعم در لقمه‌های کوچک
«فینگرفودها»، غذاهایی هستند که به رقیب جدید فست‌فودها تبدیل شده‌اند.

سرویس خبری بخش خصوصی

راهنمای جامع آشنایی با دستگاه کالر سورتر در صنایع غذایی و کشاورزی
در صنایعی نظیر غذایی و کشاورزی، دستگاه کالر سورتر یا سورتر رنگ به عنوان بخش جدایی‌ناپذیر فرآیند تولید شناخته می‌شود.
رونمایی از منیپولیتور با نام تجاری اسمارت لیفت جهت تسهیل در  جابجایی بار در صنایع مختلف
شرکت تابش پرداز پگاه به‌عنوان یک شرکت دانش‌بنیان، با اتکا به تخصص مهندسین مجرب و بهره‌گیری از فناوری‌های نوین، در زمینه طراحی و تولید تجهیزات جابه‌جای...
پارس مینو؛ در زنگ معاملات امروز بورس تهران از رشد قوی و برنامه‌های توسعه خبر داد
به گزارش فودنا؛ شرکت صنعتی پارس مینو با بیش از هفت دهه فعالیت در صنعت غذایی ایران، در نشست خبری اخیر از رشد قابل توجه فروش و برنامه‌های توسعه‌ای بلندپ...
حضور هلدینگ میلانا در ایران بیوتی، کلین و صنایع سلولزی
هلدینگ میلانا با حضور شرکت‌های زیرمجموعه خود، مامطیرسلولز و گلخند بهداشت، در سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع سلولزی حضوری پرر...

سرویس خبری کسب و کار، آموزش

هوش مصنوعی در صنایع غذایی؛ گذار از اتوماسیون به تصمیم‌سازی هوشمند
صنایع غذایی، به‌عنوان یکی از پیچیده‌ترین و پرمصرف‌ترین زنجیره‌های صنعتی جهان، امروزه در حال تجربه تحولی بنیادین تحت تأثیر هوش مصنوعی است.
چشم‌انداز صنعت بسته‌بندی در صنایع غذایی جهان
صنعت بسته‌بندی، به عنوان یکی از ارکان کلیدی زنجیره تأمین غذایی، در سال‌های اخیر تحولات قابل توجهی را تجربه کرده است. با توجه به رشد جمعیت جهانی، تغییر...
سامانه ملی قوانین و مقررات؛ بستر دسترسی آسان و مطمئن فعالان اقتصادی به قوانین کشور
در نشستی مشترک میان مدیران معاونت تدوین، تنقیح و انتشار قوانین و مقررات ریاست جمهوری و اعضای شورای راهبری بهبود محیط کسب‌وکار اتاق بازرگانی ایران، بر ...
رونمایی از سردیس ۵ کارآفرین برتر صنایع غذایی در محل سازمان توسعه تجارت تهران
یک روز پیش از آغاز بیست و یکمین نمایشگاه ایران اکسپو، مراسم رونمایی از سردیس پنج کارآفرین برجسته و شاخص صنایع غذایی کشور در محل دائمی نمایشگاه‌های تهر...

نمایشگاه ها و همایش ها

ثبت نام هفدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، آرد و نان IBEX2025 آغاز شد
به گزارش فودنا؛ ستاد برگزاری هفدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، آرد و نان (IBEX2025)، با اعلام رسمی آغاز فرآیند ثبت نام، از کلیه شرکت‌ها و فعالان ...
آغاز پیش‌ثبت‌نام بیست و چهارمین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات ایران + پوستر
به گزارش فودنا؛ شرکت نمایشگاهی ماندگار تجارت شیرین، مجری برگزاری بیست و چهارمین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات ایران، با ارسال نامه‌ای به مشارکت‌ک...
حضور ۱۲ استان کشور در نمایشگاه بین‌المللی دام، طیور و آبزیان فارس
نوزدهمین نمایشگاه بین‌المللی دام و طیور آبزیان و صنایع وابسته و ششمین نمایشگاه بین‌المللی شیلات و آبزیان طی روزهای ۱۶ تا ۱۹ اردیبهشت در محل دائمی نمای...
فودنا در نمایشگاه اگروفود تهران آماده تعامل با فعالان صنایع غذایی
پایگاه خبری صنایع غذایی فودنا، به عنوان رسانه تخصصی حوزه غذا، در نمایشگاه بین‌المللی اگروفود تهران حضور فعال خواهد داشت و آماده تعامل با فعالان این صن...

سرویس خبری سلامت تغذیه

غذاهای فوق فرآوری شده خطر مرگ زودرس را افزایش می‌دهند
بررسی جدید شواهد نشان می‌دهد که هر چه فرد دائماً غذای فوق فرآوری شده بیشتری مصرف کند، خطر مرگ زودرس در او بیشتر می‌شود.
افزایش ۵۱ درصدی مسمومیت با قارچ‌های سمی در کشور
با آغاز فصل رویش قارچ‌های خودرو، مسمومیت ناشی از مصرف این قارچ‌ها در کشور رشد نگران‌کننده‌ای داشته و تنها در کمتر از دو ماه، ۱۴۳ مورد مسمومیت و یک مور...
تهدیدات قاچاق محصولات غذایی جدی است
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، با اشاره به تهدیدات ناشی از قاچاق محصولات غذایی، گفت: نظارت دقیق بر مسیرهای واردات و پیشگیری از قاچاق کا...
با آموزش و آگاهی، «پسماند غذایی» را کاهش دهیم
بسیاری از ما تجربه دور ریختن غذای مانده در یخچال را داریم؛ موضوعی که شاید بی‌اهمیت به نظر برسد، اما در ابعادی گسترده به یکی از چالش‌های مهم زیست‌محیطی...

بورس کالا

پارس مینو؛ در زنگ معاملات امروز بورس تهران از رشد قوی و برنامه‌های توسعه خبر داد
به گزارش فودنا؛ شرکت صنعتی پارس مینو با بیش از هفت دهه فعالیت در صنعت غذایی ایران، در نشست خبری اخیر از رشد قابل توجه فروش و برنامه‌های توسعه‌ای بلندپ...
واکنش مثبت بورس به تحولات سیاسی
بازار سرمایه در دقایق اولیه معاملات امروز و در واکنش به تحولات سیاسی حرکت مثبتی را آغاز کرد؛ به طوری که بیش از ۵۰ هزار واحد افزایش یافت و اغلب نمادها ...
سال رکوردزنی صندوق‌های طلای زرد و سرخ
بورس کالا از دستیابی صندوق‌های طلا به خالص دارایی ۱۶۷ و زعفران به ۲.۲ همت در پایان سال ۱۴۰۳ خبر داد.
راه‌اندازی بورس محلی برای عرضه انجیر در بورس کالا اولویت دارد
معاون اقتصادی صندوق بازنشستگی کشور گفت: اولویت ما راه‌اندازی بورس محلی برای عرضه محصول انجیر در بورس کالاست.

سرویس رستوران

رژیم غذایی و سلامتی

اخبار بورس

مناقصه و مزایده