استفاده از سیروپ در تهیه انواع نوشیدنی
سیروپ، نوعی شربت غلیظ است که معمولاً از ترکیب آب و شکر به همراه طعم‌دهنده‌های مختلف تهیه می‌شود. این ماده به دلیل طعم‌دهی و ایجاد بافت غنی در نوشیدنی‌ها، یکی از اجزای اصلی در صنعت نوشیدنی و کافه‌ها به شمار می‌رود. ...
ارزآوری صادرات زعفران به ۳۵۰ میلیون دلار می‌رسد
عضو هیئت مدیره توسعه صادرات زعفران اعلام کرد که برآوردها نشان می‌دهد صادرات زعفران تا پایان سال به ۲۱۰ تا ۲۲۰ تن خواهد رسید. ...
گفتگو ها

اخبار صنعت غذا

عدم اعلام نرخ جدید شکر وارداتی چالش‌ساز شده است
مدیرعامل قند بیستون گفت: نرخ شکر وارداتی خام به دلیل تغییر نرخ ارز و عدم اعلام نرخ جدید توسط دولت، همچنان مشخص نشده است. این موضوع باعث شده واردکنندگا...
کاهش ساعات کاری بخش خصوصی؛ فشار مضاعف به تولید
قرار بود نمایندگان مجلس در قالب لایحه اصلاح ماده ۸۷ قانون مدیریت خدمات کشوری، ساعات کاری دستگاه های دولتی را از ۴۴ ساعت به ۴۰ ساعت کاهش دهند، اما در ن...
ارزآوری صادرات زعفران به ۳۵۰ میلیون دلار می‌رسد
عضو هیئت مدیره توسعه صادرات زعفران اعلام کرد که برآوردها نشان می‌دهد صادرات زعفران تا پایان سال به ۲۱۰ تا ۲۲۰ تن خواهد رسید.
گرانی شیرخشک نوزادان؛ سهم ارزی تکان نخورد
عضو هیئت مدیره انجمن داروسازان ایران، در ارتباط با تغییر قیمت شیرخشک سهمیه ای نوزادان و مشکلاتی که در توزیع آنها برای داروخانه ها ایجاد شده است، توضیح...

قوانین، مقررات و بخشنامه ها

ابلاغ بخشنامه جدید گمرک ایران به منظور رعایت تقدم تاریخ ثبت سفارش + اصل بخشنامه
گمرک جمهوری اسلامی ایران با صدور بخشنامه‌ای جدید، لزوم تقدم تاریخ ثبت سفارش نسبت به تاریخ قبض انبار را به تمامی دفاتر واردات ابلاغ کرد. این بخشنامه به...
ابلاغ دستورالعمل جدید گمرک؛ ​تسهیلات ویژه برای صادرکنندگان و فعالان اقتصادی مجاز
گمرک جمهوری اسلامی ایران با صدور دستورالعمل اجرایی جدید، بر تسریع و تسهیل تجارت خارجی و رفع موانع تولید در بخش واردات و صادرات تأکید کرد. این دستورالع...
معافیت مالیاتی کنسرو گوشت قرمز، سفید و آبزیان ابلاغ شد
به گزارش فودنا، سندیکای تولیدکنندگان کنسرو ماهی و گوشت طی نامه‌ای رسمی به تولیدکنندگان این حوزه اعلام کرد که بر اساس پیگیری‌های چندساله این سندیکا، سا...
حذف ارز ترجیحی از واردات سموم کشاورزی
حمید یدایی، مدیرکل دفتر آفت‌کش‌های سازمان حفظ نباتات، اعلام کرد که بر اساس تصمیمات دولت، از این پس تمامی سموم وارداتی کشور با ارز توافقی تأمین خواهد ش...

اخبار کشاورزی

سخت‌ترین مسئولیت امنیت غذایی بر عهده وزارت جهاد کشاورزی است
معاون توسعه مدیریت منابع وزارت جهاد با تبیین عملکردها برای تضمین امنیت غذایی جمعیت ۸۶ میلیون نفری کشور گفت: سخت‌ترین بخش مسئولیت امنیت غذایی بر عهده ج...
غرامت گندمکاران تا پایان سال پرداخت می‌شود
رئیس بنیاد ملی گندمکاران از اجرای ۷۰ تا ۷۵ درصد بیمه فراگیر گندم خبر داد.
لزوم کاهش ۱۵ میلیارد مکعبی مصرف آب کشاورزی ‌/ بحران آب شرب جدی است
عضو هیات رئیسه کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: سالانه به طور متوسط ۸۰ میلیارد مکعب آب در بخش کشاورزی مصرف می‌شود و این رقم باید به ۶۵ میلیارد مترمکعب کاهش پ...
اولویت‌های تحقیقاتی برای پایداری سامانه‌های کشت برنج تا سال 2050 منتشر شد
مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران با توجه به چالش‌های زیست‌محیطی، اقتصادی و اجتماعی مرتبط با تولید برنج، اولویت‌های تحقیقاتی برای پایدا...

اخبار اقتصادی

ارسال پرونده FATF به صحن مجمع؛ شرط تصویب مشخص شد
پس از تصویب دو لایحه الحاق ایران به CFT و پالرمو در کمیسیون مشترک مجمع تشخیص مصلحت نظام، این لوایح راهی صحن مجمع خواهد شد و برای تأیید نهایی دو سوم را...
مالیات عملکرد ۱۴۰۳ شامل چه معافیتهایی است؟
در برگ تشخیص مالیات عملکرد سال ۱۴۰۳ برای اشخاص حقیقی معافیت ۱۰۰ میلیون تومانی لحاظ خواهد شد.
اجرای قوانین نیازمند همراهی مردم است | سایه تعطیلی پنج‌شنبه‌ها بر تجارت و تولید
محمدرضا توکلی‌زاده، رئیس اتاق مشهد معتقد است تعطیلی پنج‌شنبه در راستای منافع حداکثری مردم نیست و به‌ویژه بخش‌های تجارت و تولید را دچار چالش می‌کند.
اولویت خودکفایی در «هسته‌های اولیه تولید» / تجارت تحریم‌ناپذیر با تسویه ارزی مستقیم محقق می‌شود
محمد امینی رعیا، مدیر اندیشکده اقتصاد مقاومتی، در اختتامیه یازدهمین همایش سالانه اقتصاد مقاومتی، بر اهمیت خودکفایی در هسته‌های اولیه تولید مانند بذر و...

سرویس خبری بازار و قیمت

عرضه میوه تنظیم بازار با ۳۰ درصد ارزان‌تر از بازار
مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی گفت: از امروز در تمامی استان‌های کشور غرفه‌های تنظیم بازار راه اندازی شده و عرضه میوه شب عید ۳۰ درصد زیر قیمت بازا...
مازندران ۱۳ درصد گوشت مرغ کشور رو تامین می‌کند
رئیس اتاق بازرگانی صنایع معادن و کشاورزی مازندران با اشاره به اینکه مازندران ۱۳ درصد گوشت مرغ کشور رو تامین می‌کند به موانع پیش روی صادرات گوشت مرغ اش...
خرید توافقی برنج ایرانی بازار را متعادل می‌کند
معاون وزیر جهاد خرید توافقی برنج ایرانی توسط شبکه تعاون روستایی و عرضه مستقیم به بازار را راهی برای کوتاه کردن دست دلالان و واسطه‌ها برشمرد.
آخرین وضعیت تأمین و قیمت‌گذاری شیرینی‌ شب عید و ماه رمضان
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی و کافه قنادی تهران با اشاره به اینکه نرخ‌گذاری شیرینی‌ها به‌صورت دستوری انجام نمی‌شود، از افزایش قیمت این محصولات ...

اخبار صنعت دام، طیور و آبزیان

امضا یک تفاهم‌نامه‌ برای تضمین سلامت محصولات گوشتی در کشور
در راستای ارتقای کیفیت بهداشتی و تضمین سلامت محصولات گوشت مرغ، تفاهم‌نامه‌ای بین سازمان دامپزشکی کشور و انجمن تولیدکنندگان زنجیره‌ای گوشت مرغ ایران ام...
مدیریت تأمین نهاده‌ دامی مورد نیاز عشایر در سال ۱۴۰۴ ضروری است
سرپرست سازمان امور عشایر با بیان این که سال آینده سال سختی در تامین نهاده‌های دامی خواهد بود، گفت: باید از هم اکنون برای تامین نهاده‌های دامی مورد نیا...
توصیه های سازمان دامپزشکی برای خرید و نگهداری ماهی قرمز
سازمان دامپزشکی کشور اطلاعیه ای برای خرید و نگهداری ماهی قرمز شب عید صادر کرد و از مردم خواست تا ماهی قرمز را از مراکز معتبر خریداری کنند.
قطعی برق دامداری‌ها و تهدید جدی برای سلامت دام‌ها / در گذشته قطعی برق در فصل زمستان وجود نداشت
احمد مقدسی، رئیس انجمن گاوداران، با انتقاد از قطعی برق در دامداری‌ها اعلام کرد که این مسئله می‌تواند منجر به بیماری و مرگ دام‌ها شود. وی تأکید کرد که ...

اخبار عمومی

سقف برداشت از خودپرداز ۳۰۰ هزار تومان شد
بانک مرکزی در ایام پایانی سال، سقف برداشت از پایانه‌های خودپرداز را از ۲۵ اسفند سال جاری تا ۲۰ فروردین سال آینده، از ۲ میلیون ریال به ۳ میلیون ریال اف...
لغو تمامی معافیت‌های مالیاتی کارمندان
با ابلاغ بخشنامه‌ای جدید از سوی سازمان امور مالیاتی، کلیه مزایا و فوق‌العاده‌های دریافتی کارکنان دولتی و غیردولتی به عنوان درآمد مشمول مالیات شناسایی ...
فوری؛ پنج‌شنبه‌ها تعطیل شد
به گزارش فودنا؛ نمایندگان مجلس شورای اسلامی با تصویب تبصره‌ای جدید در لایحه اصلاح ماده ۸۷ قانون مدیریت خدمات کشوری، تعطیلی پنج‌شنبه‌ها را به تصویب رسا...
چگونه برچسب مواد غذایی را برای شناسایی انواع افزودنی ها بررسی کنیم؟
برچسب مواد غذایی اطلاعات مهمی در مورد ترکیبات، ارزش غذایی، و افزودنی‌های موجود در محصولات ارائه می‌دهد. این اطلاعات به مصرف‌کنندگان کمک می‌کند تا انتخ...

سرویس خبری بخش خصوصی

جایزه ویژند زعفرانی شد
شرکت «نوین زعفران» با کسب جایزه معتبر ویژند در حوزه تبلیغات و برندینگ، موفق شد جایگاه خود را به عنوان یکی از برترین برندهای کشور تثبیت کند. این دستاور...
سید محمدتقی نقوی به‌عنوان شخصیت سال ۱۴۰۳ صنعت غذا معرفی شد
پایگاه خبری صنایع غذایی فودنا: سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم شامل شرکت‌های گلشهد و شهدینه آران، به‌عنوان شخصیت سال ۱۴۰۳ صنعت غذا از سوی...
گروه صنعتی و پژوهشی زر به عنوان "برند ملی برتر" معرفی شد
رویداد ملی برند و نخستین جایزه ویژند ایران صبح امروز در مرکز همایش‌های بین المللی صداوسیما برگزار و طی آن از گروه صنعتی و پژوهشی زر به عنوان برند برتر...
حکم پرونده چای دبش صادر شد/ ساداتی نژاد و فاطمی امین به زندان محکوم شدند
سخنگوی قوه قضائیه اعلام کرد: حکم پرونده اتهامی مدیران شرکت‌های گروه چای دبش صادر و طبق آن متهم ردیف اول در ۶ عنوان اتهامی محکوم شد.

سرویس خبری کسب و کار، آموزش

جذابیت‌ها، قوانین و مقررات سرمایه‌گذاری در آفریقا / روش تامین و انتقال سرمایه
قاره آفریقا با جمعیتی بالغ بر 1.3 میلیارد نفر و پیش‌بینی رشد به 2.5 میلیارد نفر تا سال 2050، به سرعت در حال تبدیل شدن به بزرگترین بازار مصرفی جهان است...
غذای صنعتی به مواد غذایی اطلاق می‌شود که به‌طور عمده در کارخانجات و مراکز تولیدی بزرگ تولید می‌شوند و به‌صورت انبوه و با استفاده از فرآیندهای صنعتی، م...
راز موفقیت در مواجهه با تغییرات – نگاهی به کتاب 'چه کسی پنیر مرا جابجا کرد؟
تغییر اجتناب‌ناپذیر است، اما واکنش ما به آن سرنوشت‌ساز خواهد بود! کتاب "چه کسی پنیر مرا جابجا کرد؟" نوشته‌ی اسپنسر جانسون، داستانی تمثیلی درباره‌ی چها...
کمپین جدید تک ماکارون: پیوند فرهنگ و طعم در قلب ایتالیا + تیزر
در دنیای تبلیغات امروز، خلاقیت و نوآوری نقش تعیین‌کننده‌ای در موفقیت یک کمپین دارند. کمپین جدید تک ماکارون، با ترکیب هوشمندانه فرهنگ، طعم و چهره‌ای آش...

نمایشگاه ها و همایش ها

گزارش دبیر کمیته علمی همایش سالانه اقتصاد مقاومتی
اختتامیه یازدهمین همایش سالانه اقتصاد مقاومتی با موضوع «امنیت غذایی؛ کشاورزی بهره‌ور و تجارت تحریم‌ناپذیر» در وزارت جهاد کشاورزی آغاز شد. حامد نجفی عل...
نتیجه حضور استان البرز در نمایشگاه غذایی هند امضای 30 قرارداد فروش بود
رئیس اتاق کرج با اشاره به برپایی پاویون اختصاصی استان البرز در نمایشگاه صنایع غذایی هند ۲۰۲۴، گفت: این حضور منجر به امضای بیش از ۳۰ قرارداد فروش شد.
با مجوز سازمان توسعه تجارت ایران؛ نمایشگاه شیرینی و شکلات تبریز برگزار می‌شود + پوستر و مجوز
سازمان توسعه تجارت ایران مجوز برگزاری نمایشگاه بین‌المللی محصولات، مواد اولیه و ماشین‌آلات شیرینی و شکلات در اردیبهشت ۱۴۰۴ در تبریز را صادر کرد.
جدیدترین جزئیات برگزاری نمایشگاه بهاره/ مصلی و ارم منتفی شد
رئیس اتاق اصناف تهران ضمن اعلام مکان‌های جدید برگزاری نمایشگاه بهاره، گفت: زمان برگزاری این نمایشگاه در استان تهران ۱۵ تا ۲۴ اسفند ماه خواهد بود.

سرویس خبری سلامت تغذیه

استفاده از سیروپ در تهیه انواع نوشیدنی
سیروپ، نوعی شربت غلیظ است که معمولاً از ترکیب آب و شکر به همراه طعم‌دهنده‌های مختلف تهیه می‌شود. این ماده به دلیل طعم‌دهی و ایجاد بافت غنی در نوشیدنی‌ه...
هر شکلاتی را نخورید
رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو، نسبت به استفاده از روغن‌های جایگزین کره کاکائو در برخی شکلات ها هشدار داد.
هشدار درباره وجود سم سرطان‌زا در خشکبار مانده
مدیر کل فراورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به احتمال آلودگی آجیل‌های نامرغوب به سم آفلاتوکسین هشدار داد و گفت: این سم قارچی می‌تواند...
هشدار سازمان غذا و دارو درباره کیسه های چای
مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو گفت: برخی کیسه‌های چای پلاستیکی هنگام قرار گرفتن در آب داغ، ذرات میکروپلاستیک آزاد می‌کنند که می‌تواند برا...

بورس کالا

راه‌اندازی بورس محلی برای عرضه انجیر در بورس کالا اولویت دارد
معاون اقتصادی صندوق بازنشستگی کشور گفت: اولویت ما راه‌اندازی بورس محلی برای عرضه محصول انجیر در بورس کالاست.
عرضه اولیه سهام شرکت فرآورده‌های دامی و لبنی دالاهو (مانیزان) با نماد غانیزان در بورس
به گزارش فودنا، آیین عرضه اولیه شرکت فرآورده‌های دامی و لبنی بهار دالاهو، معروف به “مانیزان”، با موفقیت در شرکت بورس تهران برگزار شد. این مراسم با حضو...
آیا بورس ایران سیکل جدیدی از ۴ موج را آغاز کرده است؟
بورس ایران بعد از یک دوره طولانی رکود که تحت تأثیر افزایش حباب در معاملات سال ۹۹ بود می تواندسیکل جدیدی از ۴ موج را آغاز کند
انبارهای بورس کالا آماده اخذ زعفران از کشاورزان هستند
رییس اداره توسعه کالایی بورس کالای ایران گفت: با توجه به فرارسیدن فصل برداشت زعفران، کشاورزان زعفران کار می توانند حاصل دسترنج یکساله خود را به انباره...

سرویس رستوران

رژیم غذایی و سلامتی

اخبار بورس

مناقصه و مزایده